猪心怎么煲好吃又营养？
准备食材： 猪心一个，白胡椒10克左右（不用太多哦！） 制作方法： 1.猪心对半切开，用清水冲洗干净血水。
2.把清洗干净的猪心放到砂锅里面，加入清水、白胡椒和姜片。 【重点】一定要开水下锅哟~这样才不会让猪心有腥气。
3.大火煮开后，小火慢炖半小时即可。 【小贴士】 1.为了更好去腥，可以在水里加点料酒或者白醋。
2.不喜欢吃猪心的朋友可以用猪排骨或者猪蹄来代替呀。
3.这道汤品可以喝三至四天。中间一天不要加水哟～保持原汤原味~ 最后盛出来撒点胡椒粉就可以开吃啦！一碗热腾腾的胡辣汤就做好啦！ 口感：咸香醇厚，略带一点胡椒的辛辣味。虽然这汤里只有胡椒是香料，但其香味已经足以让人着迷了~~