木耳煮什么好吃吗？
一、花生木耳汤 材料：花生米30克，黑木耳15克。 做法：将花生米用清水浸泡后取出，加水煮至半熟，再加黑木耳煮熟烂即成。每日1剂，连续服用7～14天。 可补气养血、润肺止咳。适用于贫血、血小板减少症、肺结核咯血等患者。
二、银耳木瓜糖水 材料：干银耳25克，木瓜一个（约300克），冰糖适量。 做法：①干银耳用冷水浸软发后，洗净沥干，放进煲里；②加入清水煲半小时，然后放入去皮切块的新会柑皮和冰糖，再煲半小时便可。 具有养阴清热、明目润肤的作用，适合患有高血压病、冠心病、高血糖的病人作为保健食品食用。
三、核桃芝麻蜜 材料：黑芝麻60克，核桃肉60克，蜂蜜20克。 做法：黑芝麻炒香，核桃肉微炒，加清水适量，调入食盐、白糖适量，慢火炖糊，调入适量蜂蜜服食。分早晚两次吃完，每次吃一碗。7日为一疗程。可补脾益肾，补脑乌须。对肾虚腰痛、遗精早泄有疗效。
四、韭菜炒鲜鱿 材料：韭菜150克，鲜鱿鱼1条，植物油15毫升。 做法：④把韭菜洗净切段备用。③把鱿鱼洗净切成细丝待用。②烧锅开水，调入适量生抽、料酒、盐、姜汁、花生油，下入鱿鱼焯至刚熟捞起。⑤把切好的韭菜放入锅中，加入适量油煸炒出香味。⑥把焯好的鱿鱼丝倒入锅内，与韭菜一起炒匀，即可成菜。 补肾阳，益胃气。用于慢性肾炎肾功能不全，慢性肝炎，尿毒症，糖尿病肾病等症患者。 五、双耳汤 材料：黑木耳5克，银耳5克。 做法：将上述食材放在一起，加少许冰糖，用文火熬至膏状，一次吃完。 有滋阴补肾的功效，可辅助治疗肾阴虚型神经衰弱、糖尿病、血管动脉硬化等疾病。