米面条怎么做好吃?
1.首先,这个面呢是河面或者江面(南方),北方叫“挂面”的那种细条状的面,我们当地还有用面粉做的切面也叫“米面” 2.其次,我们要知道“好吃”是个非常主观的词语。好吃的定义不同每个人都不一样啊! 3.根据题主的问题,我猜答主的意思大概是问,这种普通常见的大众化的做法怎么做比较好吃吧~ 我觉得最好吃的做法当然是我家乡的做法了……但是我离开家乡很多年了而且不常回家…所以没办法拍照片给你们看啊~只能口述了…
4.做法其实很简单啦就是先炒肉,然后倒水进去烧开再放“米面”,然后再加调料和青菜之类的就ok啦!一般放“米面”的时候会加一点酱油(不然会感觉白白的没味道),但是切记一定是要等水开了再放哦!不然很容易粘的! 我们那里还会放豆芽菜在里面一起煮,这样就更香了~不过豆芽要等“米面”差不多熟了再放进去哦,不然很容易煮熟的哦-v- 至于调味料嘛一般都是放豆瓣酱、盐和味精的,其他的可能还要依据实际情况而定。如果家里有人爱吃醋的话就可以适当加一些噢! 5.其实做这个很简单的呀〜自己亲手去做一次试试就会了~希望对各位有帮助^^
6.额…我忽然想到一个更好玩的事情…因为我们这里是长江入海口嘛所以这里有很多鱼虾贝壳之类的水产…而且因为长江里也有养殖的嘛 所以水产的质量也挺不错的…通常都是卖一斤多少钱或者一斤多少钱的卖…但是我们这边却有种特别的吃法叫做“敲鱼”= ̄ω ̄=就是把一条鱼去头去皮剔骨之后把鱼肉一块一块地敲下来,然后放在锅里蒸熟,接着浇上特制的酱料就可以了〜据说这样做出来的鱼又鲜又嫩〜好想吃啊啊啊……