最近因为疫情，不能出去采购食物，在厨房倒腾出来一堆食材。其中就有之前买的好几斤田螺肉和若干田鼠。 之前从来没有自己做过卤味，于是上网搜了一下做法，发现田螺的做法差不多，于是就试了一下；然后觉得田鼠也可以这么操作，就又做了。 成品确实不错呢！
1.抗氧化 保护细胞膜，延缓衰老，美容。 维生素e能阻断致癌物N-亚硝基化合物的合成，保护核酸不受到破坏。可减少血小板粘附和血栓形成，增强纤维蛋白的溶解和阻止动脉粥样硬化斑的形成，从而使血管保持通畅。2.调节免疫系统 强化人体免疫系统，使机体对肿瘤及外来抗原异物的免疫监视能力加强。
过年期间在家炸了一盆鱼，分享大家，希望大家喜欢～ 原料：鲤鱼一条（约两斤）、生抽酱油、老抽酱油、白醋、白糖、盐、料酒、干淀粉、面粉。 做法步骤： 第1步：准备一条鲤鱼，去掉内脏和鱼鳞，清洗干净后，从背部划开，但不要完全划断，保持鱼的完整；用厨房纸巾擦干表面水分。
鱼腥草是一种有特殊鱼腥味的草本植物，因该草得名。主要分布于长江流域和陕西、内蒙古等地。在长江流域、陕西、湖南等是药用品种，其味辛，性寒凉，归肺经。在内蒙古等北部地区是一种食用的水生蔬菜。
玉米须茶具有利尿消肿，降血糖的功效，并无副作用。用法一般为，每次取适量的玉米须，加水适量，煮沸10分钟代茶饮用，每日数次。《本草纲目拾遗》言其能“平肝益肾，和血养颜，治头晕目眩”，近年研究发现，玉米须中所含的玉米低聚肽对于提高人体免疫力有着重要作用。
我吃过很多地方的驴肉，做法上有些差异，但味道都很好。要说哪里的最好吃，还真难选择。 之前在清苑县（现已并入保定市）的一家老字号吃过一次的驴肉饼，味道好极了！薄饼卷着鲜嫩的驴肉馅儿，配上蒜汁儿、辣椒油等调料，那真是人间美味啊！后来又在保定一家小店吃过一次爆炒驴肉，那也是极好的！
土豆水煮的方法有水煮牛肉土豆丝、素水煮土豆水煮牛肉土豆丝制作流程：1、瘦牛肉切成薄片或薄片，用生粉、料酒和少许酱油拌匀，腌10分钟左右。土豆削皮后切成很细很细的丝，淘米水浸泡待用。豆芽洗净。芹菜洗净切段。干辣椒剪成小段。蒜瓣剥好切片。
虽然人们都知道油炸食品不易被人体消化，可总有人觉得即使不消化至少也能带走一些脂肪，带走一些热量。可事实并非如此，通过研究发现，食用油炸食品没有减去多少脂肪，反而增加了脂肪，这也成了让人们拒绝油炸食品的理由。下面我们再来看看油炸食品有哪些坏处。
1、苹果 肠胃不好的人可以吃苹果，但不建议空腹食用，尤其是有溃疡病的人，因苹果含有大量糖类，空腹吃会造成血糖升高，加重病情。另外，肠胃不好的人吃苹果还需要注意不可过量，每天最多吃两个，否则会加重肠胃负担，导致病情恶化。 但要注意的是，虽然大部分时间都可以食用，可并不是什么时间段吃都没有问题。
虾仁青菜一般是以虾仁为主要材料，用少量青菜简单烹饪而成，不仅口味鲜美，更有补钙以及通乳汁、消除局部水肿等功效。下面，就为大家详细介绍一下这种美食的具体情况，包括其营养成分以及做法等。
奶油焗龙虾是用新鲜的棕红色的龙虾为主要材料，加上奶油，洋葱等制作的食材。制作出来的口味是一派浓浓的欧洲风味，虾肉嫩滑，还有淡淡的奶香味。下面就来详细介绍下这道奶油焗龙虾该怎么做。