土豆和番茄的营养都很丰富,而且做起来也是简单方便的,但番茄和土豆可以放在一起来做一道菜吗?番茄烧土豆是将番茄的酸甜味儿烹饪到土豆的里层,使普通的土豆摇身一变,成为餐桌上一道可口的美味。下面来介绍一下具体土豆番茄的做法吧。
可以,而且味道不错哦。鱼头烧土豆材料:鱼头1个(约500克),土豆250克,大蒜15克切片,葱、姜、料酒、盐、米醋和花生油各适量。做法:鱼头洗净,去鳃,斩成小块;土豆洗净,去皮,切成块。净锅放旺火上,倒入花生油烧热,放入鱼头稍煎一下,放入大蒜、葱、姜、料酒,加清水适量,烧开后,转入砂锅,用小火煮熟。
香菇土鸡的作用1、抗衰老含有的胡萝卜素能让皮肤更加的光滑,延缓皮肤衰老。2、提高免疫力香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;对癌细胞有抑制作用;可增强人体免疫力;具有降血压,降血脂、降胆固醇的功效,对糖尿病、贫血、血管硬化、高血压等疾病有辅助治疗作用。
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑色的可兰豆也入肾功能。功能主要是止血,可治吐血,衄血,便血,崩漏等血证。在临床上治便血与崩漏格外受医家之推崇。 现代医学研究其种子含蛋白质19%,脂肪10%,糖类9%,钙19毫克,磷50毫克。可供食疗,不可实症。
近年来,由于工作和生活习惯的因素,许多人胃部不适,表现为胃胀、没胃口、消化不良等症状。这种症状往往在饭后两小时以后出现,至此人们忽视了胃部保养。
猪蹄又称猪脚、猪手,含有丰富的蛋白质和脂肪,此外还含有维生素E、矿物质钾、钙、铁等营养成分。 猪蹄的做法有很多,可炖汤、可红烧,还可做成酱猪蹄、猪蹄冻等。今天推荐一道非常好做的红烧猪蹄,软烂脱骨,一口下去全是胶原蛋白。
我是很喜欢吃花菜的,但是以前总是用来做沙拉或者炖菜。这次用花菜和鸡腿菇来炒了一盘家常菜,味道真的不错呢! 所需食材: 圆白菜(花菜)500g、鸡腿菇300g、蒜两瓣、干辣椒两个、生抽一勺、白砂糖适量、淀粉一勺、盐适量。 制作方法: 步骤一: 准备食材。
鸭胗也叫鸭肫,是鸭的胃,有皮、膜和肌肉组成 鸭胗的口感韧滑细腻,味道酸咸而微苦,由于口感独特,风味俱佳深受大众喜爱。 《随园食单》中就有记载“鹅为美味”,说明早在清朝时,鹅就是一道美味佳肴了。 据调查资料显示,国内70%的人吃过烤鹅;34.9%的人偶尔会吃烤鹅;12.8%的人每天或几乎每天会吃烤鹅。
1.豆腐泡烧肉 食材:五花肉或纯瘦肉、炸过的豆腐泡(油少了容易糊) 调味:老抽、生抽、豆瓣酱(可用老干妈代替)、糖,还可酌情加点料酒和醋去腥增香 做法:下油烧热,爆香姜片,倒入肉末翻炒至变色,淋入酱料炒出香味,加入豆腐泡炒匀(这个时候可以尝尝味道,需要加盐的话这时候加最合适了),加水没过材料,
这算是个误区吧… 抹茶其实不苦的,抹茶的苦是来源于其中含有的咖啡因。 一般我们买到的抹茶分为两种,一种是绿茶基底,添加了香料或者蜂蜜制作的调味抹茶;另一种是纯茶底抹茶,也就是以青苔为基底制成的抹茶(但并不表示没有添加其他成分,只是基础的茶叶为原料)。这两种抹茶的口味也有明显的区别!
作为南方人,应该会对这个问题有点心得。 先说观点,最好的食物应该是——米饭!(为什么不是肉呢?后面会有说明) 其次推荐的是薏米粥、五豆汤、紫薯、土豆、山药等等。为什么说最好的食物是米饭呢?
“厨房里的谋杀案”,是我特别喜欢的烹饪书系列之一。 作者是美国人,叫波洛克,他是美国圣路易斯大学烹饪系的教授。 书中的每一道食谱都配有一幅精美的插图,由著名的绘画厨师艾兰·亚伯拉罕森绘制。《烤乳猪》这一册里,有一张烤乳猪放在架子上,上面插着一把刀的示意图非常经典。这本书我读了好几遍,每次都有新的收获。
我小时候特别爱吃芹菜和辣椒,尤其是妈妈做的醋拌辣椒,用妈妈的话来说就是“又香又辣”!所以看到这个问题的时候,我首先想到的就是用它俩做饺子馅儿!
2021年5月更新 昨天回哈尔滨,今天把老妈留给我的一盆腌菜吃完了…… 这盆腌菜是去年十月份做的,今年五月份刚好一年。本来应该放很多辣椒的,可是我把他们全吃了…… 其实这盆里还有豆腐丝和胡萝卜丝,但是我最喜欢的还是白菜帮子。
我特别喜欢吃手抓饼,但是自己不会做,所以平时买得比较多,买回来的手抓饼怎么做好吃呢?教你两个简单的方法! 我比较喜欢在手抓饼的厚边上刷一层酱料,然后放些生菜、酱菜之类的蔬菜,这样吃起来味道更好。