醪糟怎么吃好吃？
1、直接吃，甜而不腻； 2、加鸡蛋煮开，变成酒酿蛋花，香醇甜蜜； 3、放糯米粉和粘米粉（比例约为500g糯米粉、250g粘米粉）煮熟，做成糯米饭团，配上咸菜或其他配料更好吃；也可以放在电饭煲里蒸熟了吃； 4、放清水煮成糖水喝，加入莲子、百合、银耳等一起煮效果更佳； 5、切成小粒，在排骨汤里一起熬，加点葱和生姜，特别鲜！
【补充】 还有更简单的方法！ 把糯米和大米按比例混合浸泡几个小时，然后上锅蒸煮至熟透，取出晾凉后，拌上白糖直接食用。 或者做点心。 用适量糯米粉加水调成糊状，倒入准备好的模子中，大火蒸熟即可。 味道香甜软糯，孩子很爱吃。 以上方法我试过，都很不错哦~ 希望可以帮到你^_^