抹茶苦好吃吗？
这算是个误区吧… 抹茶其实不苦的，抹茶的苦是来源于其中含有的咖啡因。 一般我们买到的抹茶分为两种，一种是绿茶基底，添加了香料或者蜂蜜制作的调味抹茶；另一种是纯茶底抹茶，也就是以青苔为基底制成的抹茶（但并不表示没有添加其他成分，只是基础的茶叶为原料）。
这两种抹茶的口味也有明显的区别！ 以我吃的比较多的明治抹茶为例，它的风味描述里就说明了这一点，上面这款是香草冰激凌味，下面这款是榛子巧克力味的。 从颜色上看，也能比较直观的分辨出来。上图为抹茶，下图为深绿偏黑的青黛。 虽然都是叫“抹茶”，但是它们的来源不同，风味效果也是有差别的噢~
不过要注意的是！不管是哪种抹茶，在第一次冲调的时候都要先稀释，再依据个人口味添加牛奶的浓度（全看个人喜好啦～） 比如我比较喜欢浓一点的抹茶风味，就会多放一些牛奶，这样泡出来的茶饮就会变成这个样子啦…… 是不是一点都不苦呀～
而且加了牛奶以后的风味也变得更加丝滑醇正了有没有～ 当然如果题主指的是其他风味的抹茶，比如奥利奥、慕斯、冰淇淋等等，那当然是不用稀释直接冲泡就能得到相应的风味啦～ 但是这些特殊风味抹茶的价格一般会相对贵一些，因为添加了额外的食材进去。
好啦～以上就是我关于这件事的一点小想法啦～希望能帮助到题主！ (๑•̀ㅂ•́)