准备材料，新鲜罗非鱼一条去鳞处理干净后，切成薄片，加入食盐、胡椒粉、料酒，腌制半小时以上入味待用 锅中热油，爆香葱姜蒜然后下入郫县豆瓣酱小火炒出红油，接着下入了切好的青红辣椒段一起爆炒。
猪脚醋蛋具有非常高的营养价值，它主要具有补气补血，补脾益气的功效。首先，猪脚含有丰富的优质蛋白，脂肪，28种微量元素及激素等，能使关节腔滑液增多，润滑关节，具有一定补肾精、荣筋骨、通乳、下乳、健美的功效。
木瓜味甘、酸，性平，具有平肝舒筋、和胃化湿等功效，适用于治疗风湿痹病，胸胁胀痛等症。同时，木瓜还具有生津除渴、清热解暑等作用。陈醋能活血化瘀，疏肝解郁，暖脾胃、散水气，去油腻、软化血管、美容、降血糖、止血护心，生津开胃、益气温胰、健脾杀菌。
1、土豆削皮切片，坐水中焯3-5分钟，水沸腾后放入土豆片，中火煲熟，捞出浸泡凉水中放凉备用，2、五花肉切片，起油锅，放入五花肉煸炒出油，放入青椒继续煸炒，加入料酒、生抽调味，3、放入土豆片，翻炒，水淀粉勾芡，加入蚝油调味即可出锅。特点：肉香浓郁，土豆软糯，色泽棕红，非常可口。
我吃过很多品牌的即食火锅，速食饺子，速食拉面等，也自己做过即食火锅食材，做过即食拉面和饺子皮。 我觉得最好吃的还是我们家乡的特色小吃——炒米粉！！！ 炒米粉是我最喜欢吃的小吃了，我基本上每周都会自己做一次。每次做一大盆，足够一家人吃两顿的。
用料 鸡中翅 4个 玉米淀粉 适量 鸡蛋清 1个 葱花、姜丝 少许 黄酒、生抽、白砂糖 各适量 做法步骤 1.将鸡翅洗净，用刀具划开表面，然后加入2勺生抽+1勺白砂糖+1勺黄酒+半碗清水拌匀，盖上盖子腌制30分钟。（这里加的白砂糖是幼砂糖哦，比较甜。
1、土豆泥炒菠菜：把菠菜洗净切段，炒熟待用。把土豆上锅蒸熟之后去皮，用勺子压成土豆泥，然后加入鸡高汤、盐、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉和少量植物油搅匀。然后把搅匀的土豆泥上锅蒸5分钟。把蒸好的土豆泥扣在碟子里面，然后再浇上炒熟的菠菜。
普通放盐的米粥有良好的补五脏、滋阴润燥的功能，盐可调和营养，和胃消胀，尤其适合于胃脘部胀满，小便不利，里急后重，大便带粘液等人群。制作方法：方法很简单，即在煮好的粥里放适量的盐拌匀即可，可根据个人口味而定，一般一成人份的粥可放1克左右，但不可过咸。
草鱼是草食性鱼类，喜欢吃水草的茎叶。土豆属于农作物，草鱼不会吃的。草鱼味甘、性平，入肝、胃经；具有补虚、益脾、养血、润肠、安胎、下水气、止咳、解毒泄热的功能；草鱼还含有钙、磷、铁、B族维生素等。但是，土豆就不同了。土豆中含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。
近日一则新闻说，一女子买了块面包，吃完后胃痛，而店家却称面包是烤熟的，很健康，没烤熟只是客人误解。看了这则新闻，相信大家都有着一种似曾相识的感觉，没错，这不就是去年的奶油蛋糕事件重蹈覆辙吗？
首先，选肉很重要啊！ 吃猪肉，我们一般有“吃猪啥”的称呼习惯。比如，吃猪耳朵叫“吃脆骨”；吃猪蹄叫做“吃软骨”等等。所以，要吃到又软又嫩的猪肉（五花肉），就要找那种带骨头的，骨头越多越软。以前写红烧肉的时候说到过，我国养猪业经历了“瘦肉型”、“脂肪型”两个发展阶段。
1、肇源县“二站”牌大酱 “二站”牌大酱是黑龙江省肇源县的特产，已有近百年的历史。它以香味醇厚、绵甜爽口而闻名，被称为“东北第一酱”。用“二站”牌大酱做的菜肴很多，如“豆腐炖咸猪骨”、“大酱炒鸡蛋”等，深受当地人的喜爱。 现在“二站”牌大酱已远销至北京、天津等地。
准备食材 干豆腐、葱、香菜、辣椒面、白芝麻 调料汁 生抽、香醋、白糖、花椒油、香油 制作方法 1.把干豆腐切成细丝，放在碗中，加入葱花、姜末、香菜末、辣椒面、白芝麻搅拌均匀待用；2.调拌料汁：在干净的碗里倒入生抽、香醋、白糖、花椒油和香油调成汁备用。
准备食材，番薯两个、紫薯一个、西米100g左右、冰糖适量 把番薯和紫薯去皮后洗干净切成块状，然后一起放入锅中加水炖熟（这里不用加糖了哦~） 再把西米用清水淘洗一下，加入少量的油拌匀，这样可以防止煮的时候西米粘连。锅中重新加适量清水，然后把西米倒入锅中煮熟至透明状即可。
1、准备一个洗净的莴笋，削去老根，然后对半切开备用； 2、再切成两毫米左右的薄片，切好之后装入盘中备用； 3、把切好的莴笋片放入盆中，添加适量的食盐，用铲子翻动一下，腌制5分钟左右； 4、腌好以后捞出沥干多余的水分，然后再加入适量的淀粉搅拌均匀，使每片莴笋叶都能裹上一层淀粉即可； 5、起锅烧油，