布丁里面加什么好吃?
喜欢喝西式奶茶的可以试试这做 「燕麦奶茶」,顺滑浓郁,还有坚果的香脆口感~ 准备材料:纯牛奶250毫升、燕麦片30克、红茶包1个、砂糖适量。
1.在炉灶上加热牛奶至沸腾前,加入红茶包和砂糖搅拌均匀,让其充分溶解;
2.将鸡蛋打散,慢慢倒入步骤1中拌匀;
3.加入燕麦片轻轻搅拌,使每颗燕麦都沾上了奶茶的味道即可! 大功告成啦~ 是不是很简单!快动手试试吧~
除了加了燕麦之外,其他和芋圆珍珠奶茶的做法都一样哦~
如果喜欢喝甜的,可以在煮好之后根据自己的口味添加细砂糖或者炼乳哦~ 有小伙伴好奇的「冰淇淋布丁」的做法也一并在这里分享出来~喜欢吃的可千万不要错过了! 准备材料:牛奶400毫升、蛋黄2个、糖粉60克(也可以使用白砂糖)、香草精几滴、冰棍模具若干。
1.蛋黄中加入糖粉搅打均匀;
2.慢慢加入牛奶搅打成液,再滴入几滴香草精拌匀;
3.过筛两次,这样能更过滤掉蛋汁中的颗粒感;
4.把滤好的奶液倒入模具中,盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时以上,时间到后取出,就可以愉快地品尝了!