怎么水煮扇贝肉好吃？
【香辣炒扇贝】 新鲜扇贝粉丝蒸着吃，太单调了！这次来个香辣炒扇贝~ 味道咸香微辣，超下饭哦～ 食材准备： 扇贝、小米椒、青椒、洋葱、大蒜、姜、泡椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、陈醋、淀粉 1. 扇贝清洗干净后，撇除内脏，留下扇贝肉备用；
2. 青红椒去籽后切成丁，泡椒切末，蒜姜切细丝，豆瓣酱剁碎成茸，与生抽、老抽、白糖、盐、淀粉混合均匀做成酱料待用；
3. 锅中放适量油烧热，下豆瓣酱和剁碎的泡椒炒出香味，然后加入姜丝、蒜丝和青红椒丁一起炒至颜色变亮，香味四溢；
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