南瓜土豆怎么炖好吃？
南瓜和土豆是我们日常生活中较常见的食材，富含碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙磷铁锌锰等多种矿物质及维生素，有“黄金蔬菜”之称，营养价值高。那么南瓜和土豆怎么做才最好吃呢？ 今天就来教教大家，快来学学吧！ 用料： 南瓜一块儿（约300g）、土豆一个（约200g）、葱一根、姜两片、蒜三瓣、老抽一勺、生抽两勺、食盐适量 步骤一：
南瓜去皮去籽切块；土豆去皮切块，泡入清水中防氧化变黑。 步骤二：
起锅热油，爆香葱姜蒜，放入南瓜块煎至略微焦黄。 步骤三：
加水没过表面，放老抽、生抽、适量食盐调味，大火煮开后转小火慢炖15分钟左右至南瓜熟烂。 步骤四：
倒入土豆块，盖上锅盖焖煮至土豆熟透，最后关火让汤汁浓稠即可盛出食用。 小贴士： 如果不喜欢吃太软糯的土豆，可以将土豆焯一遍水再放入锅中炖煮，这样吃起来会更加劲道一些。 以上就是给大家演示的南瓜土豆汤的做法了，喜欢的朋友不妨按照这个方法尝试做一下，非常简单易上手哦~