巧克力蛋糕好吃么？
首先，先声明我不是很喜欢吃巧克力的（所以也没有很喜欢吃巧克力味的蛋糕），但是！我很吃这一款 这是一款来自比利时著名的Cocoflour可可花朵牌的巧克力蛋糕，也是我在google上搜的到的一款。（顺便附上网址） 因为是googled的所以只能上传这么一个小图………不过网上有很多这个产品的图片可以搜得到，比如： 这款巧克力蛋糕的做法是很特别的，需要用到打蛋器来搅拌面糊，这也是我在别的答案里看到有人推荐的，据说这样能够让蛋糕更蓬松。 用打蛋器打到如图的样子就差不多了。 然后我们就可以开始烘焙了。
因为这款蛋糕里面含有可可粉和巧克力糖浆，所以烘焙的过程会闻到甜甜的味道。 这里要注意看上面这张图，我是把模具放在水锅里隔水蒸的。因为之前在百度上看到了一个方法说是可以用微波炉加热，但是我尝试了一下并没有成功……所以还是建议用锅蒸 这个模具有两个孔，我大概用了250ml的鲜奶油（就是超市里卖的那种盒装鲜奶油），加上60g的细砂糖，用打蛋器和面粉一起调成糊状后填入到模具中。
进烤箱前可以在表面涂上一层蛋液，然后用烤箱烤制。 烤制的时间可以根据自己温度的高低调整，我是170度烤了38分钟左右。（时间不要太久，会很难剥壳） 这时候就可以吃到嫩嫩的可可蛋糕啦~ 吃的时候配上牛奶或者咖啡味道会更佳呢~~❤ 除了这种块状的巧克力蛋糕外，还有像布丁一样的巧克力甜点，也是在网络上找到的。 看起来就很美味有木有啊~ 然后就是这个巧克力蛋糕的包装，是不是很好看～
最后推荐一下我在比利时买的巧克力糕点吧～ 这一家是在布鲁塞尔的大街上随便进的一家店，名字叫做Pâtisserie St. Géry，是那种古老的老字号商店，里面卖的糕点都非常美味并且价格也不贵～ 这是他们在店里自制的杏仁糖，口味很多，可以自己选择。 我买的是混合坚果的，很好吃～ 还有这种硬硬的巧克力豆，吃起来有点像豆子泡过了酒的香味，很不错。