药橙具有理气、解郁、化痰之功效，适用于胸胁疼痛、胁下痞块、消化不良、咳嗽痰多等症。用鲜药橙2个，艾叶15克，白酒、红糖各适量。将药橙放入开水中稍浸片刻后捞起，去皮、核，切碎，加入艾叶（包煎）和适量清水煎煮，去渣取汁，兑入白酒、红糖即可。每日1次，每次30毫升，饭前温服。连服5天为一疗程。
2. 西兰花切小朵，用盐水浸泡10分钟左右（这样可以去除残留的虫卵和泥土）；3. 用开水焯至断生后捞出沥干备用；4. 热锅中加入少许植物油，油热后将切好的蒜片和小辣椒倒入爆出香味儿；5. 将沥干的西兰花倒入锅中翻炒片刻；6. 最后加入少许盐调味儿即可食用啦！
牛肝营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A等营养物质。由于富含铁元素，是补血的佳蔬。牛肉还有益气养血和增强免疫力功能的效果。 凉拌牛肝好吃又营养。今天教大家做这道【香辣牛肝】 第一步、处理牛肝 买回来的鲜牛肝放入盆中，加入适量小苏打，反复清洗掉表面的粘液，洗到水变清为止。
红枣生食有补脾解毒、养血安神、燥湿敛疮之作用。脾喜燥恶湿，炒枣用小火慢炒，使枣内水分散发，燥湿以助脾气，温通血脉，增强活血化瘀的作用。由于炒枣辛燥，易伤阴血，多加不宜，一般12枚为宜。炒枣治疗慢性肝炎可起到标本兼治的作用。该方剂简单易用，价格低廉，疗效确切。除个别患者出现腹胀外，极少发生毒副作用。
生的柠檬味酸而且性质寒凉，适合于热性或痰湿内蕴的人食用，可以清热祛痰、醒脾开胃。金橘味甘甜、性温，具有理气化痰、解鱼蟹毒、疏肝的功效。如果是慢性咳嗽、痰黄黏稠、大便干、口苦口臭、舌质红、苔黄腻的人可以将1～2个金橘剥皮后分成小瓣、2～3片柠檬放入茶杯中，然后冲入沸水，闷泡10分钟，当茶饮用。
麻椒洗净晾干，干红辣椒擦干，生姜切丝，葱切葱花在鱼身上斜切几道口，均匀的抹上少许盐，腌制半个小时锅中倒油，下入姜丝爆香下入鲫鱼，煎至两面金黄倒上料酒放入生抽加入两汤勺的清水，大火煮开，转中火炖至10分钟夹出鱼，盛回盘中锅中放入麻椒、干红辣椒、葱花，小火炒香，
【炒豌豆】食材准备： 豌豆、胡萝卜、玉米、葱 做法步骤： 1.首先把胡萝卜洗净切成小丁，玉米剥去外皮清洗干净，准备好葱花； 2.锅中烧开水，放入豌豆煮5分钟，然后捞出沥干水分备用； 3.锅中倒入少许油，油温烧至7成热的时候，放入切好的葱花和胡萝卜丁煸炒出香味，
1. 选新鲜的鸡腿，洗净，用厨房纸巾擦干水分；2. 把鸡腿放入保鲜盒中，倒入一汤匙生抽和半汤匙老抽，撒上两汤匙白糖提鲜，再放入姜片、八角和桂皮（为了去腥增香）；3. 盖上盖子，腌制四个小时入味儿，中间可以翻动几次让颜色更均匀；4. 四小时后取出鸡腿，刷上一层植物油防止干燥脱水；5. 用锡纸铺锅底，
炎热的夏天来到了，口渴的时候总会想买一些饮料喝喝，但是现在市面上的饮料，不仅有添加剂，而且糖精比较多，这对人们的身体有相当大的坏处。这里就来教大家怎么做冰糖雪梨，不但可口，而且解渴。还可以止咳化痰。准备好食材，梨，冰糖，罗汉果。
对于三明治有着深深喜欢的情结，可是没有专业的刀切，每次切成片之后，都会很厚，吃在嘴里有种不完整的感觉。终于，我决定，挑战一下，自己来做三明治，还方法非常的简单哦。如何做三明治家常做法？1 材料：吐司面包、草莓、蓝莓、蛋黄、沙拉酱。2 把两个水煮蛋去皮备用，用蛋黄色拉酱拌匀。
面食，在我国有着悠久的历史，在不同的地域，有着不同特色的面食，如山西的刀削面、抻面，陕西的扯面，河南的烩面，北京的炸酱面，新疆的拉条子，等等。各种面食不但有着不同的风味，更显得丰富多彩。
我做的红糖馒头，用白糖代替糖蜜。 原料：面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、白糖30克。 做法步骤： 第一步：在碗里加入30克白糖和5克酵母。 第二步：再加入250毫升牛奶（或鸡蛋），搅拌均匀后静置10分钟。 第三步：将500克面粉倒入盆中，搅拌成面糊状。
兔兔那么可爱，当然要做成糖醋兔啦~ 之前做的不够好，这次做了改进，味道棒棒的~(^o^)/～ ————————————我是可爱的分割线— 我很喜欢吃兔子，所以也尝试做过几次，前两次做的味道都不算太好，这次做了改进，味道棒棒哒~~材料（两人份）：兔腿3只、酱油2勺、豆瓣酱（剁碎）1勺、醋4勺、白糖5勺、
用料 主料北豆腐1块 辅料油菜3棵大白菜半颗粉条少许五花肉适量香菜2棵葱1段姜1块八角1个花椒5粒蚝油适量酱油适量盐少许鸡精少许猪油(炼)适量 大豆腐炖白菜的做法 1.准备食材，肉切片、青菜切段备用、南豆腐切块。
2021年更新，我今年自己做了很多米线（真的很多）用我的新配方做的过桥米线，请猛戳这篇文章 -> 独家爆爽过桥米线秘籍大公开！之前没有买过的朋友，一定要点进来看看！其实做米线的酱料和做法挺多的，今天分享一个最简单的办法，保证你一次成功。