木炭烤鸡腿怎么烤好吃？
1. 选新鲜的鸡腿，洗净，用厨房纸巾擦干水分；
2. 把鸡腿放入保鲜盒中，倒入一汤匙生抽和半汤匙老抽，撒上两汤匙白糖提鲜，再放入姜片、八角和桂皮（为了去腥增香）；
3. 盖上盖子，腌制四个小时入味儿，中间可以翻动几次让颜色更均匀；
4. 四小时后取出鸡腿，刷上一层植物油防止干燥脱水；
5. 用锡纸铺锅底，不要直接烤哦~会很难清洗的～然后把鸡腿肉朝上放在锡纸上；
6. 烤箱预热五分钟后送入烤箱中层，上下火200度烤三十分钟；
7. 中途可以取出刷两次蛋液，保证外酥里嫩；
8. 烤制时间到后取出趁热食用！外脆里嫩，超级好吃哒~ 没有烤箱也可以用电饭锅来做的哦~~就是需要久一点……
电饭锅版：把步骤1中的材料换成电饭煲内胆就可啦~~然后按煮饭键煮四十分钟左右就行啦~~~