菊花味甘、性微寒，归肺、肝经；具有疏风清热，清肝明目，清热解毒之功效。主治风热感冒，目赤肿痛，眼目昏花，头痛眩晕，视神经萎缩，心胸烦热，疮疡肿毒等病症。冰糖能止咳化痰，清热生津，润肺止咳。二者合用，味甘清凉，有清肝明目，清热解毒，清肺止咳化痰功效。
土豆去皮切成薄片，放入蒸锅蒸熟。也可以用微波炉叮熟，或者直接煮熟。趁热用土豆压泥器压成土豆泥，加40g炼奶、20g黄油、50g牛奶搅拌混合均匀，如果喜欢可以加入20来个肉松粒。搅拌混合均匀。戴上一次性手套，取一撮土豆泥放在手掌，虎口收拢，用另一只手的手指压一下，然后翻面，整理成圆饼形状。
桂皮为肉桂的皮部，有引火归元、散寒止痛及温补脾肾的作用。它所含的挥发油能促进局部血液的循环，使末梢血管的伸缩功能正常，可达到驱寒取暖和温补的作用。中医临床以桂皮作药用时，分为肉桂、官桂两种。
海螵蛸有收敛止血、制酸止痛、消肿敛疮、固精止遗的功效，用于吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、胃痛、遗精、湿疮等症。 1、收敛：对胃肠粘膜有选择性收敛作用。 2、止血：有良好的局部止血作用。 3、抗菌：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。 4、其它作用：有抗肿瘤作用；可保护胃粘膜、抑制胃酸分泌。
原料：新鲜风干鱼1条(约1.5kg) 辅料：葱，姜，蒜头，八角2粒，桂皮1小块，生抽3汤匙(45ml)，老抽2汤匙（30ml），白糖2茶匙（10g），清水300ml，油750ml（实耗50ml）做法：1、风干鱼洗净沥干水，在表面划上几刀方便入味。姜切片，大蒜去皮拍松，香葱打结。
将蚬子洗净泥沙放入煮锅中加水大火煮至开口迅速捞出。（水不要太深，没过蚬子就可以，蚬子开口后立马捞出否则蚬子全都死光，之后的口感也会差很多）洋葱掰开洗净切细丝，葱切丝。炒锅坐火，倒入油烧热倒入洋葱丝大火炒1分钟后放入葱丝炝出香味。倒入煮开口的蚬子迅速大火翻炒约1分钟。加入生抽、鸡粉炒匀即可。
鸡骨草，又称为鸡骨叶、钩藤叶、倒吊金钟、九层塔、野薄荷等。鸡骨草味苦、微甘、性凉，有清热解毒、疏肝、利胆、止痛、活血的功效。可用于肝胆疾病，如肝胆不和、胁痛口苦、肋下痞块、消化不良、湿热黄疸、肠炎泻痢、胃痛呕吐、咽喉肿痛、乳痈肿毒等。鸡骨草药理作用丰富，含有生物碱、挥发油、黄酮类等多种成分。
蛋挞用料鸡蛋2个（一只大一点，一只小一点）；牛奶200ml；低筋面粉15g；白糖50g左右；动物淡奶油150g；炼奶15g左右；面包糠少许；蛋挞的烹饪步骤首先准备好所用的食材。牛奶+淡奶油+炼奶+白糖倒入奶锅中，开小火加热，加热的过程中不停搅拌，加热至白糖融化即可关火！放一旁放凉备用。
河南好吃的面食可太多了，我列一下我的河南美食回忆录吧。 1、油馍（音），也叫油膜或者油麻馍。油炸的面食点心，类似油条，但是形状和味道都跟油条不一样。外脆里嫩，味道香酥。小时候2毛钱一个，买2个能吃饱一顿午饭。老家河南焦作武陟的，别的地方好像没吃过。
将生牛肉切成1.5厘米的小块，置于冷水锅中煮沸后捞出，用温水洗净后沥干。将鲜豆芽在沸水中烫过后，放入凉开水中浸凉，斜切段。将牛肉块置于热锅中，倒入适量料酒、精盐、味精、清汤烧开，移至小火烧至酥烂，再将豆芽放入锅中，烧沸。
首先，挑选新鲜饱满的红萝卜两三个（喜欢吃的可以多弄点），洗一洗，然后削去外皮。 （ps.可以用盐搓一下红萝卜的外皮，这样削起来比较容易） 把切好的红萝卜放进去，然后再倒上一点白酒（去腥增香）、醋和生抽（调色），再根据自己的口味加入食盐。
“老火汤”是广东人特别爱喝的汤品，做法比较讲究，食材也十分丰富，除了主材鸡鸭鱼外，还要有猪骨、瘦肉、药材等做配料。煲个两三小时，一碗热腾腾的汤就做好了，喝起来十分鲜甜。 很多人不喜欢喝鸡汤，觉得鸡汤味道太清谈。
200 赞了！受宠若惊，谢谢大家！ 补充一下大家关心的健康疑问：发豆芽的过程实际上就是植物种子发芽的过程，而这个过程是需要消耗营养物质的。如果是单吃豆芽的话，确实会损失部分营养（比如维生素 C），但是问题不大。 如果是为了给家里人体提供营养而大量食用，那就需要多摄取一些别的食物。
这个吃法很奇怪啊，红薯叶片直接蒸着吃吗？ 正常都是红薯叶做汤喝吧. 不过既然你这么问了， 我就回答一下好了. 清炒是肯定不行的， 叶片太多，口感很差. 你说的蒸应该是隔水炖把， 这个可以，我试过. 但是味道嘛，一般般啦. 最棒的做法是剁碎后做成窝头吃，跟菜窝头一样。
1.准备食材 2.切肉，肥瘦分开切片备用（肥肉切薄片) 3.把切好的瘦肉和肥肉放入碗中加入生抽、料酒抓匀腌制10分钟左右 4.把腌好的瘦肉和肥肉用厨房纸吸掉多余的汁水分两遍加入淀粉抓拌均匀，