粽子干有什么功效？
性味甘、咸、温。入肝、脾、胃、心。具有补中益气，健脾和胃，止虚汗之功效，适用于脾虚腹泻，神疲乏力(疲倦，乏力，没有食欲，分解代谢率降低，肌肉收缩无力等)，中气不足等。可起滋补的作用，是夏季进补的好食物。
1、补虚
能补益身体，对头晕，头晕，眼花，宫颈炎，咽喉肿痛，鼻出血，扁桃体炎，支气管炎，呼吸道疾病，鼻病，咽炎，体虚，肺结核，内火旺盛，火旺有烟炎，咽喉炎，体虚，肺热，咳嗽等有食疗的作用。
2、开胃消食
能增进人的食欲，有益于脾胃的生长及消化。
食用禁忌：
1、粽子的主要原料是糯米饭，腻人脾胃，如伴有血脂过高，动脉硬化的病人摄入过多的肥肉、猪油，很容易患感冒、气管炎；
2、淀粉含量一般都较高，糖尿病人、五低者、肥胖人士都不宜多食；
3、不宜误食，粽子多用粽叶包裹，粽叶有一种特殊的清香味，大粽子里混有小石头、小虫等。
4、不宜急于速食，食用端午节的粽子，建议搭配清茶，这样有利于引起消化道消化。