糯米甘温、无毒，入肺、胃二经，有补中益气、健脾止泻、暖脾胃、御寒冷的功效。鲑鱼肉（鱼胶）甘平、无毒，入肝经，有和中开胃、安蛔之效。香菇甘平、无毒，有化痰、补气、补肝肾、治风、益神的功用。
1、西兰花 推荐吃法：清炒西兰花，或者水煮西兰花 推荐理由：西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及微量元素等，是当之无愧的“全能菜”，而且其中的营养成分不容易流失，易于被人体消化吸收。另外，西蓝花中的抗氧化剂类黄酮物质可以防止肝脏受损。
排骨汤可以放枸杞，因为排骨汤与枸杞的营养可以相互融合，既能突出排骨的鲜美之 味，又能突出枸杞的甘甜之味，而且两者同煮的话，获得的营养更加丰富，能滋补肝肾、养血明目。排骨汤制作方法：一、准备适量胡萝卜、排骨（猪排骨）、枸杞子，姜，以及调料，洗净备用。
用料：净排骨一斤，芝麻一勺，葱姜蒜少许，花椒适量，豆瓣酱一勺，糖少许，生抽少许，料酒少许，醋少许。做法：将腌排骨的料酒，生抽，糖等调料调汁，放入排骨腌十分钟。锅中加油，将排骨煎至两面金黄，盛出装盘。
作为一个湖南人，我吃的老坛酸菜是湖北襄阳那边产的，跟四川那边的味道不一样 。这个味道呢，用三个字总结就是“酸、甜、鲜”。因为加了白糖，所以吃起来感觉甜甜的，但是又因为发酵的原因，又带有一丝回味的酸涩。那种鲜是非常新鲜的味道，不是鱼汤的那种鲜味。把面和菜捞起来，再配一口汤，哇！
不管是炒茄子还是炒土豆，只要掌握好正确的做法，茄子不容易烂，土豆不容易氧化，炒出来既好吃又好看。茄子的做法主要有两种，一种先炒茄子后放土豆；一种先炒土豆后放茄子。先炒土豆后放茄子比较好。因为土豆含淀粉较多，如果和茄子放在一起同时下锅，茄子很容易吸收土豆里的淀粉，炒出来后变成褐色的，不好看也不好吃。
鸡蛋豆芽土豆粉怎么做？是生活中很常见的吃法，也是很普通的吃法，但是吃起来口感是真的很好，而且营养也是一样的丰富，生活中喜欢的朋友可以试一下，真的很不错哦。
食材明细 主料 萝卜干250g 辅料 油适量、盐适量、干辣椒15个、花椒1小撮、大蒜3瓣、白糖2汤匙、生抽5茶匙、香醋2汤匙、开水2杯 制作步骤 1.准备好所有的食材，白萝卜去皮然后切成丝。
你说的这个“吃”是有问题的，应该叫“品”。 “品尝”与“食用”是不同的。 做菜，从原料的角度来说，可分为热菜和凉菜； 从口味上来说，可分为咸菜、甜菜、泡菜等； 从制法上来说，可分为炒、爆、煎、炸、焖、拔丝、灌汤包等等； 从形态上来说，则有大菜、小菜之分（现在好像没有专门的小菜了）。
原料： 新鲜鸭肝150g、香菇5～6朵、枸杞1小撮、生姜2～3片。 做法： （1）香菇用清水浸软，去蒂；枸杞洗净，稍浸泡；鸭肝洗净，不用刀切，整块放入煲内。（2）加入清水300ml(约1碗量)，猛火煲沸后，慢火煮2小时便可。 功效： 补肝益肾，明目润肤。
2013年，我刚开始学习烹饪的时候，住在学校附近的一个小套间里，每天下课后就去买菜做好吃的。 这个菜是我第一次做，也是我最爱做的之一。
我吃的榴莲饼都是网上买的，所以品牌这方面我就不太清楚了... 但网上卖的榴莲饼真的还挺好吃的！ 每次买一大包，然后分给家人吃（因为我家人都不喜欢吃榴莲） 最后剩下的就是我自己在冰箱里存着慢慢吃了~ 我买的是这种饼干的，包装袋上印着榴莲两个字的就是了，一般卖榴莲零食的店家都会有的，
鸭子是个好食材啊！ 它肉嫩、味美、营养高，而且脂肪量不高，是肉类中的“减脂担当”呢！ 用鸭子和冬瓜一起煮粥，是一个不错的选择~把鸭肉清洗干净后，用清水浸泡出血水。 冬瓜连皮带籽切成块状。 粥底打好后，下冬瓜和鸭肉一起煮开，煮至鸭肉熟透，根据口味调入盐就可以了。
最近特别喜欢喝鸡汤，正好家里进了土鸡（不是乌鸡），就决定炖个汤喝喝。 整只炖汤我比较推荐用砂锅来炖。砂锅中加入适量的凉水，大火烧开后，把鸡肉放进去，撇去浮沫后，加入葱段、姜片和适量的料酒，转小火慢慢炖煮40分钟左右，然后加入盐调味，继续小火煮20分钟就好了。
作为一个在长江边长大的人，对这两种鱼都非常熟悉。 先说鲈鱼吧！我们这最早养的鲈鱼是杂交的，叫海水养殖鲈鱼，个头不大一般，最长也就20厘米左右，但是肉质非常鲜嫩，刺也很少，味道很鲜。