炒米饭加什么好吃?

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我小时候,住在部队里(所以有菜地,还有鱼塘) 夏天中午热的受不了,又没空调,晚上吃过晚饭,会去钓龙虾、抓知了,或者到后边菜地里摘黄瓜、摘西瓜吃。(虽然家里条件不差,但是爸妈比较节俭,从来不买饮料喝,所以我也不爱吃冰棍和雪糕,不过现在想来,当时确实很苦,哈哈) 有一天,我又和邻居小伙伴在摘黄瓜(其实是在偷黄瓜,因为部队里的菜地都是连着的,我们就在边上摘),突然听到一个熟悉的命令声——“立正!向右看齐!” 我吓坏了,赶紧把我妈给我蒸的米饭塞给伙伴,飞奔回宿舍。

回到宿舍,我紧张极了,因为我爸妈都是干部,如果让我被处分了,我的前途就毁了。我赶紧把饭盒打开,把剩饭倒进锅里,然后开始做饭。 这时候我爸进来了,笑盈盈地对我说道:“宝贝女儿,你在干什么啊?” “爸——”我差点喊出来,赶紧低下头继续做饭。 “饭已经熟了,你该加咸菜了哦。”他好像什么事也没发生一样对我说道。 那时候,我真的太爱我爸爸了。

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我炒的米饭是,鸡蛋、胡萝卜和黄瓜丁一起打成糊状,然后锅里放点油 把蛋液下锅打散开,小火慢炖(注意别炒老了)至金黄粘稠时盛起备用;再切点葱花,蒜苗末儿或者韭菜,小米椒切成圈儿。然后把刚才做好的鸡蛋酱盖在上面,撒点儿胡椒粉,葱蒜米小米椒碎 淋上热油就可以了。

其实这样一碗好吃的蛋炒饭就准备好了~你可以用生抽+白醋调成汁浇在米饭里拌着吃也可以直接舀一大口送到嘴里细细咀嚼~

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