土豆如何做成土豆泥?
土豆如何做成土豆泥?有人喜欢吃土豆泥,也有人讨厌吃土豆泥,主要是因为想把它做得好吃不容易。今天,就告诉你如何将烂土豆做出美味的土豆泥。
烂土豆如何做出好吃的土豆泥
【原料】:熟土豆(也就是蒸熟搅烂的土豆),牛奶,黄油,白砂糖或者蜂蜜。
【制作方法】:
1)准备一个稍微小一点的碗,加入差不多150毫升的牛奶。把土豆泥弄进去,搅拌均匀。这个时候土豆泥是湿润的。
2)加入黄油,搅拌均匀。这步可以用勺子进行。(我家黄油没了,所以用巧克力液代替)
3)加入白砂糖或蜂蜜,再次搅拌均匀。
4)可以来享受美味的土豆泥了吧。
烹饪小技巧:
为了使做出的土豆泥更加的细腻,可以加入适当的酸奶,或者是奶粉。其实怎么喜欢怎么来,加入这两样东西,只是想让土豆泥更加的细腻。土豆,我一般喜欢用老土豆,就是放在那边好久的土豆,这样的土豆营养丰富,新土豆没有这么多的淀粉,一般用来做土豆烧牛肉。做出来的土豆泥,最好放上几分钟,让土豆泥更加的顺滑。
【注意事项】:千万不要用有生水的勺子来装土豆泥,水进去了,就不纯了。
做土豆泥小贴士:
最好是用那种比较老的土豆。做的时候把土豆煮烂。多放一点牛奶会比较好。如果不喜欢牛奶可以加酸奶!也可以加煮好的菠菜汁儿或者胡萝卜汁儿!这样会有蔬菜的香味!黄油一定要最后放!如果你用的是沙拉酱就不用放了!如果使用了黄油就少放一点牛奶!具体多少就要您自己去掌握了!口味重的可以多放沙拉酱!我还加了些黑胡椒粉和盐最后味道更香!
做好的土豆泥用勺子挖着吃,或者卷在食品纸里面,一起吃掉!吃不完的可以抹在面包上,或者做好冰淇淋之后浇在冰淇淋上面!