如何蒸饭好吃？
我我我！！！我有个特别好吃的蒸米饭做法推荐给你们！！！ 我一般用来做炒饭，超好吃哒~ 步骤很简单： 1、米淘净浸泡半小时左右（我会先烧上开水，等水凉了把米放进去） 2、锅里放油，放入打散的鸡蛋和咸菜丁，小火炒干（我用的咸菜是咸鸭蛋腌制的，所以不用放盐了）
3、倒入泡好的大米，不断翻炒直至水分收干，加入少许味精提鲜 4、盛入盘中，撒葱花点缀，开吃啦～～～金灿灿香喷喷的~ 对了，这个分量是做两人份的喔~
季德迪优质答主我比较喜欢电饭煲的蒸米饭，电饭锅可以预约，早上起来就可以吃到香喷喷的白米饭了（晚上煮好就放在那里） 还可以用压力锅来煮饭，这个需要焖30分钟左右哦！
1.淘米、洗米 用流动的清水冲洗大米三次左右，清洗掉表面的灰尘之类的就行了。这样可以让做出来的米饭更洁白清香。
2.浸泡 大米用清水先泡一个小时以上，这样有助于米粒中淀粉充分释放出来并吸收水分，使得米饭更加软糯。但浸泡时间过长会损失一部分营养成分。
3.加入调味品 我们平常在煮饭的时候总是要加点食用盐或者生抽等调料，这样会让口味变得更有层次，也更营养美味。不过要注意的是，这些调料不要放太多，多了也会使米饭的口感吃起来变咸。另外，如果是放酱油的话一定要少放一点，不然吃起来就会很咸。
4.开始蒸煮 把淘洗干净的米和水加入到锅里，按下煮饭键就可以了，一般只需要半个小时就能煮好了，时间到了不要急着开盖子，让它再闷一会口感会更好。
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