鸭肉煮汤加什么好吃？
鸭子是个好食材啊！ 它肉嫩、味美、营养高，而且脂肪量不高，是肉类中的“减脂担当”呢！ 用鸭子和冬瓜一起煮粥，是一个不错的选择~
把鸭肉清洗干净后，用清水浸泡出血水。 冬瓜连皮带籽切成块状。 粥底打好后，下冬瓜和鸭肉一起煮开，煮至鸭肉熟透，根据口味调入盐就可以了。 这一碗清热祛暑的养生粥就做好了，喝起来清新鲜嫩，味道棒棒的~ 不喜欢吃粥的小伙伴们也有福利哦～ 用鸭子和海带一起炖个煲，美味又滋补！ 海带本身含有丰富的营养物质，对心脏有保护作用。而鸭肉中含有较多的B族维生素和烟酸，有利于新陈代谢。 把鸭肉洗净剁成小块，放入锅中，同时加入切好的海带和适量食盐、葱、姜，清水煮到沸点即可。 这锅美味又营养的鸭肉海带煲就可以喝啦！喜欢口感更细腻的小伙伴可以往里边儿放点土豆粉，吸饱了鲜香汤汁的粉条吃起来可过瘾了～
当然，用鸭肉和香芋一起焖饭也是极好吃的！ 先把鸭肉用水焯一下，接着热油炒香料头和鸭肉，淋入生抽调味，最后加入开水，没过食材即可。 香芋切成小块，和鸭肉一起下锅焖至熟透，这道香喷喷的肉菜就可以上桌啦。
除了以上，用烤鸭搭配黄瓜丝、葱丝、香菜、白醋、糖和辣椒油拌个凉菜，再配上一碗软糯的香米饭，简直完美！