核桃炖什么好吃?
魏谰最佳答案
“一秀”核桃露 核桃的吃法有很多,除了大家熟悉的生吃、熟吃外,还可以做成美味的饮品——核桃露。做核桃露需要准备核桃和牛奶。将核桃去壳取仁,放入锅中,加清水炖烂,然后加入切好的水果,如雪梨、木瓜等,煲两个小时左右。最后加入适量白糖,香甜可口的核桃露就做成了。 “二秀”核桃糖 核桃糖属于传统名吃,现在流行于全国各地。主要材料有核桃仁、白糖和水。把核桃仁放在锅中炒熟了,加入白糖,再小火煎熬,待白糖全部融化后,倒入开水,继续小火熬成糊状即可食用。吃起来香酥脆甜,味道怡人。
“三秀”芝麻核桃饼 这款小零食的做法特别简单。准备适量黑芝麻、核桃仁和面粉,搅拌均匀后,放入烤箱中烤熟,取出后撒上少许白砂糖拌均匀,就可以吃了。又香又脆的小饼子,最适合当早餐了。
核桃可以炖很多好吃的食物,以下是一些建议:
1. 核桃炖鸡:将鸡肉和核桃一起炖汤,不仅可以使汤更为浓郁,还能为汤增加滋补营养价值。将鸡肉、核桃、红枣、当归、枸杞、桂圆、盐等放入锅中,加入适量水,炖煮至鸡肉熟透即可。
2. 核桃炖鱼:将核桃与鱼肉一起炖煮,可以提鲜并能提取鱼肉和核桃的营养成分。将鱼、核桃、生姜、大葱、大蒜、辣椒、料酒、酱油、糖、盐等食材按照步骤炖煮即可。
3. 核桃炖排骨:排骨和核桃搭配炖煮,既好吃又有滋补营养。将排骨、核桃、红枣、枸杞、桂圆、盐等食材放入锅中,加入水煮沸,然后转小火炖煮至排骨熟透即可。
4. 核桃炖豆腥草:将核桃与祛湿的豆腥草一起炖煮,既美味又有养生保健作用。将核桃、豆腥草、生姜、葱、盐等食材按照步骤炖煮即可。
5. 核桃炖银耳:银耳与核桃炖煮,口感滑嫩,营养丰富。将银耳、核桃、红枣、枸杞、冰糖等食材放入锅中,加入适量水煮沸,然后转小火炖煮至银耳软糯即可。
总之,核桃可以搭配各种肉类、蔬菜等食材炖煮,既好吃又有营养价值。你可以根据自己的口味和喜好来选择搭配。