芒果炒饭好吃吗？
作为一个在南方人，我真的太爱吃芒果了，不管是当水果直接吃、买芒果干还是做芒果沙拉我都爱。但说到用芒果做的美食，我最喜欢的还是这道芒果炒饭！ 每次做这碗饭，都不需要刻意算着热量和脂肪，因为吃的时候已经饱得不想再吃的地步了~ 这道芒果炒饭是我在一个综艺节目里看到的，当时就被种草了 准备材料很简单，一碗白米饭、三个鸡蛋、半个芒果和适量葱花即可。
先打碎两个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀待用； 将剩下的一半芒果果肉切成小粒状备用； 如果有新鲜葱花的话，这个时候可以撒上一些葱花提香； 我用的是五常大米做的隔夜饭，所以不用炒得太久，大概3分钟左右就可以了，饭炒得太久会结成团就不好吃了哦~~ 最后就大功告成啦！ 盛盘后将拌好的蛋液倒进去翻拌均匀就可以开吃了~~~ 看着金黄色的米粒上铺着一层厚实的蛋浆，颗粒分明的米看起来特别诱人，一口下去更是让人惊艳！ 软软的米饭夹杂着清香的芒果果肉，口感层次丰富而细腻，让人一下子就爱上。而且吃起来一点也不觉得油腻呢！ 我一般是当做早餐或者午餐吃的，配上一杯牛奶，幸福感满满！