鸡蛋豆芽土豆粉怎么做？
鸡蛋豆芽土豆粉怎么做？是生活中很常见的吃法，也是很普通的吃法，但是吃起来口感是真的很好，而且营养也是一样的丰富，生活中喜欢的朋友可以试一下，真的很不错哦。
这款鸡蛋豆芽土豆粉做法非常简单却又美味可口，在秋天这个季节，很多人都会有便秘情况发生，其实，鸡蛋豆芽土豆粉能有效帮助排解体内毒素；对于天天面对电脑工作的人群来说，这款食谱还能有效阻止脸上被电脑辐射出的斑。非常适合现代工作人群。
土豆粉适量，打入1个鸡蛋，加1小勺盐，搅成糊状；电饼铛预热，刷上少许油，倒入鸡蛋面糊，摊成蛋皮，切成细丝；沸水焯过绿豆芽、黄豆芽、芹菜、韭菜，捞出，码在蛋皮上；锅内放油，倒入调料，炒香，浇在菜上。
烹饪小技巧
土豆粉事先用水泡一下，炒的时候就不用太长时间了，否则口感太烂，不喜欢这样的可以吃火锅，火锅里煮一下很好吃。
鸡蛋豆芽土豆粉做法非常简单，是餐桌上常见的菜品，而且在日常生活中还有着食疗的作用，可以有效的帮助排排毒，是保证肌肤健康的佳肴。还含有人体所必需的氨基酸、植物蛋白、矿物质、维生素、膳食纤维等营养成分，经常食用可润肠通便、降脂减肥、滋阴润燥、健脑益智，且可降低癌症发生率。