我们大江西的锅巴饭，是用铁锅里剩下的锅巴，拌上酱油、辣椒酱吃。 家里煮了红烧肉或者猪蹄的时候，最后会留一点汤汁在锅里，这时候把洗好淘干的米放进去，加盖焖熟，就有锅巴了。把锅巴盛起来，浇上酱油和剁辣椒（或蒜蓉），拌着吃，又香又辣又脆。
1、薏仁薏仁有健脾益胃、清热通便、消肿利水及解毒等功效。若是湿邪困脾，身体内热较盛，出现口苦口干等不适时，可以加入莲子、山药、扁豆、芡实等物。2、山药山药有健脾和胃，补肺肾、清热止渴的功效。如与芡实、白茯苓相配，可以增强其健脾祛湿作用;与枸杞、桑椹相配则具有健脾补肾填精之功。
对虾，白的对营养价值的评价更高 青虾仁=鲜+嫩；红虾仁=甜+咸+香 海捕大虾=鲜+脆 海米=鲜+香+嚼劲 有图有真相。。。 刚刚蒸好的活虾，香气扑鼻啊！刚出水的海蜇头，脆嫩多汁啊！ 炸过的虾干，香酥可口啊！ 盐渍的虾米，咸淡适中啊！还有虾皮、虾仁酱，就不上图了，这些都是常见的海鲜下饭菜。
苦瓜拌洋葱功效：清热泻火、滋肝润肺苦瓜拌洋葱适用范围：湿困中焦、少气懒言、口苦口臭、小便黄、大便软、腹胀、多食善饥、口渴、形体偏胖者。苦瓜拌洋葱禁忌人群：有严重心脑血管疾病者、严重心肾功能不全者、痛风发作患者。
每天喝足8杯水。体内废物的排出依赖于血液循环将毒素带到肾脏排出体外，而血液流动需要水的参与，如果身体缺水，血液循环受阻，废物就难以排出。每天8杯水是保证身体器官，尤其是胃肠道润滑、正常工作的基础。
通经活络；收敛；解毒。主治月经不调；白带；痈疽。《纲目拾遗》：“通经，追乳，治带，解毒消痈。”《贵州民间方药集》：“治小儿天疮，疳疔肿毒，疥疮癞痢。”《四川中药志》：“通经活络，止呃浪呕吐，敛汗；治伤寒热病。”内服：煎汤，15-45g。外用：适量，捣汁或研末调敷。采集和储藏 夏、秋季采收，鲜用或晒干。
海参鸡汤具有补肾壮阳、养心补血等功效，特别适宜于冬季食用，对体弱乏力、脾肾虚寒、腰酸遗精、妇女白带过多、失血、久病之后虚羸的人尤为合适。鸡汤中含有的蛋白质、维生素以及微量元素含量高，易于消化，具有很好的调理作用。
2014年夏天，山东电视台生活频道有一则非常火的广告，广告词是这样的：“一根肉肠，满满都是鱼糜”。 当时，这则以“鱼”为卖点的大香肠，瞬间火遍齐鲁大地。 我记得，当时这个广告还配上了歌曲的，曲调特别好听。只是到现在我也没搞明白，为什么是一根肉肠满满的都是鱼糜呢？
纯牛奶，是指以生鲜牛乳为原料，不添加任何辅料精制而成的液体乳制品，以脱脂乳或全脂乳的形式销售，是牛奶最基本、最传统的形式。纯牛奶，可以美容。牛奶中的乳清酸成分，能够抑制人体脂肪合成酶的活性而减少胆固醇的合成，促进体内胆固醇的排出。牛奶中富含的钙同样能够中和体内胆固醇，并促进脂肪分解，减少脂肪生成。
原料羊脊椎骨一副、羊肉少许、油菜、粉丝、酱油、醋、十三香、豆腐皮、干粉条、葱、姜、蒜、花椒、味精、盐、花生油、辣椒泡菜、辣椒面、小葱。做法1、粉丝泡软后切段;油菜洗净切段;豆腐皮洗净切丝;葱切末;姜切片;蒜切末。
燕窝，又名黄花燕窝，出自雨燕科直立菌科真菌燕窝菌，生长在金耳真菌粘附于燕子等食藻昆虫所建的巢穴上。主要产于印度、马尔代尔群邦、印尼、泰国、越南等热带地区的高树上的石灰岩洞中。燕窝是世界上最名贵的食品之一，富含蛋白质、糖类、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素D及维生素E等营养成分，具有极好的滋补保健作用。
燕麦+盐=燕麦盐 超香，脆脆的一盘，我一口接一口，居然吃了两小碗（235g）！ 就是这盘燕麦盐惊艳到我了，让我知道了“原来燕麦这么好吃”，直接吃的话可能味道不太明显，加点白糖或者红糖来拌一拌更好吃哦～之前看《妻子的浪漫旅行》中应采儿的早餐吃法惊到我啦！早上喝鲜牛奶+吃燕麦片，也太健康了8！
首先说明，这个草鱼分量可能有点多(一个成年人一天差不多需要2000毫克钠，这鱼约有58克钠)；其次，因为本人实在不喜欢吃鱼头和骨头，所以做法比较简单粗暴——只取鱼肉做熟食。
铁锅炖鸡，用的就是铁锅和电压力锅，但主要卖点不在工具，而在于食材的配置和烹饪手法。 先说食材，“三黄”是必须的，土鸡、黄豆和生姜，缺一样都不对。土鸡就是要肥一点的土鸡，土腥味重一些没关系，现在都有除草香了；黄豆用的是新鲜的清水泡发，这样吃起来才会面而带嚼劲；生姜要剁的碎一点的，片状的话容易糊掉。
先上做法，我这是家常版本的排骨汤的做法 食材准备：猪大排500g /黄豆1把/生姜适量盐适量/料酒2勺/小葱一根 步骤一：先将买回来的大排清洗干净，将血水洗干净，再剁成大小适中的块状备用；步骤二：然后将切好的排骨凉水下锅，加入切好的姜片、葱段和2勺料酒去腥；大火煮开，继续煮3分钟；步骤三：