柚子菜有哪些作用？
柚子是日常生活中比较常见的水果之一，含有非常丰富的营养元素，尤其是维生素和矿物质含量非常高，因此也深受大家的喜爱。 那么你知道柚子除了直接吃以外，还有什么样的功效与作用吗？下面就和小编一起来了解一下吧！ 一、健胃消食 在《本草纲目》中就有记载说：“柚，气味辛、温、无毒”柚子是一种可以入药的水果，并且具有很好的健胃消食的作用。 这主要是因为在柚子中含有大量的有机酸，这些有机酸能够起到很好的开胃作用，而且能够刺激胆汁分泌，从而促进食物的消化和吸收。 对于患有胃炎以及消化道功能紊乱的人而言，日常可以适当吃一些柚子来调理肠胃。 二、止咳平喘 柚子的药用价值也非常高，尤其是在冬季干燥易发炎的气候条件下，很多人会出现痰多咳嗽的情况。 其实这个时候适当吃一些柚子，能够帮助清热化痰，润喉止咳。 因为秋冬季节天气干燥，很多人容易出现咽喉肿痛情况，此时有痰液分泌量也会增多，如果无法及时排出就会导致咳嗽。 而柚子具有滋润咽喉的功效，所以能够有效缓解症状表现。 但是需要提醒大家的是，虽然食用柚子对于身体健康有益，但是食用不当反而会增加身体负担甚至是中毒。
1、不要过量食用： 任何食物都是要适量食用的，过量食用会影响健康。比如如果一次吃了过多的柚子或是含有丰富维生素C的橙子，就有可能出现腹泻的情况。这是因为体内维生素C的含量突然增加了，肾脏一下子难以适应，导致了腹泻。 所以在吃的时候应当注意适量，千万不要因为好吃就过量食用哦！
2、不要吃冰镇的柚子： 很多人都喜欢吃冰镇的食物，同样，很多人在吃柚子的时候也喜欢把它冰过之后再吃。但其实这样的吃法是不对的。因为热胀冷缩的原理大家应该都了解，冰镇的柚子很容易损伤胃黏膜，甚至会导致急性胃炎。 所以吃的时候尽量别冰着肚子吃。 三、美容养颜 皮肤的好坏不仅取决于外界因素，同时也受到内在的影响。如果在日常生活中能够注意内外的保养，那么就能够在很大程度上改善皮肤状态。而柚子中含有丰富的维生素和矿物质，经常吃点能够为肌肤补充水分和维生素，从而起到滋润和美白的效果。 另外，在《陆川本草》中提到：“柚子治肺虚咳，痰多。”所以对于经常吸烟的人群而言，适当吃些柚子也能够有效预防喉咙发炎。