什么虾品种好吃？
对虾，白的对营养价值的评价更高 青虾仁=鲜+嫩；红虾仁=甜+咸+香 海捕大虾=鲜+脆 海米=鲜+香+嚼劲 有图有真相。。。 刚刚蒸好的活虾，香气扑鼻啊！
刚出水的海蜇头，脆嫩多汁啊！ 炸过的虾干，香酥可口啊！ 盐渍的虾米，咸淡适中啊！
还有虾皮、虾仁酱，就不上图了，这些都是常见的海鲜下饭菜。 以上食物都是纯大海鱼、虾、蟹为原料制成（部分调料可能是海盐），所以味道很原汁原味，而且新鲜度也高。 不过现在条件好了，市面上也有用冷冻大虾制作的美食，比如虾饺、虾丸等等，这些经过冷冻的大虾口感和鲜味肯定比不到原来的味道，但是比直接用活虾制作的食物要差得远呢。 用活虾制作的海蜇头、虾仁、豆腐煮汤，现做现吃，那才叫一个过瘾呢。 我最喜欢在夏天吃虾，清炒、凉拌、油焖、椒盐，怎么做都好吃，真的不想放过任何一个吃虾的机会！ 所以我推荐你买这种虾：活虾或冰鲜虾，淡水池养殖，肉质紧实，个头比较大，壳薄好剥，味道鲜甜的虾。
对了，不要只盯着虾看，底下的评论也有很多优质海鲜干货呢，多看看，说不定就有你中意的~~