首先它是能量的重要来源。每克碳水化合物在人体内可供给能量4186焦耳相当于6.238卡的热量。人体每天所需要的能量， 60%左右由碳水化合物供给。第二，它能节约蛋白质的作用。
我吃过很多种荷叶饭，觉得好吃的要数 荷叶糯米鸡 和 荷叶排骨藕汤 了！ 荷叶糯米鸡的馅料有糯米、五花肉、香菇等，混合着荷叶那股清香和独特味道，真不愧是“香飘万里”呢～而荷叶排骨藕汤里除了有莲藕、猪小排外，还放了一些中草药，所以喝起来会有一丝丝回甘，唇齿之间也会留下浓郁药香，对于冬天手脚冰冷的我来说，
消除疲劳柚子中钾盐含量高，而钠盐含量低，这一点对于防止高血压十分有益，所含有黄酮类化合物与果胶酸等，能使血压降低，有良好的利尿通便作用，兼能解热、去痰、镇咳。常吃柚子对高血压、肾炎、水肿、食少、胃呆、咳嗽、痰多、气喘、痛风、醉酒头痛、小便不利者都有很好的疗效。
咸豆腐脑是四川、湖北等地的一道著名传统小吃，与豆腐脑相近的小吃还有豆花和甜豆腐脑。该菜品制作方法简单，口感细腻润滑，滋味鲜美，具有浓郁的豆香味。 下面小编就介绍一下这道小吃的做法！
我第一次知道有“纳豆”这个东西，是在日本料理餐厅里，那个卖相和口感真可以用惨不忍睹来形容。。。不过据说那已经是做得很不错的了╮(￣▽￣)╭ 那顿饭吃得相当没有胃口…… 第二次听说这个名称，是在一本烹饪书里，说是某道法国菜的原料之一（具体菜名忘了）。当时吃了一惊——这玩意儿居然上得了法国餐桌？！
2017年5月份，我第一次去四川旅行。 那是我第一次吃郫县豆瓣，当时在成都的街头巷尾，总能看到卖凉拌青椒豆瓣的摊点。老板娘十分热情地推荐我尝试一下她们自己做的酱料，说是吃一碗送一碗。来一个碗，送一双筷子，再来一把香菜。我吃得满头大汗，直喊“好吃”。 后来我才知道，这是地道的成都美食——青椒拌豆瓣。
由于许多人都认为山楂只能开胃作用，而不能治病，但事实并非如此，根据中医药膳的说法，山楂可是个常备药，不仅可以开胃，还对人很多方面有好处呢。下面就给大家说说山楂的好处。
没有一种龙虾的做法是不好吃的，如果真要说的话，只能是某种做法不适合做龙虾吧 常见的做法有两种，一种是以蒜香、椒盐、孜然为主的烤制方法，另一种就是以蒜蓉、粉丝、辣酱为主蒸制方法。当然还有油炸、水煮等做法。
用微波炉做简单快手的小点心，我最爱吃的就是这饼了，香酥可口，做法还很简单。 准备食材： 南瓜300克、面粉300克、鸡蛋2个 植物油、白糖适量第一步： 南瓜去皮去籽后切成薄片，装入盘子中，放入微波炉中加热6分钟。
1.选猪肝很重要，要新鲜且色泽鲜艳。2.腌制是必须的，加点生抽、老抽、料酒去腥，还可以加一点白醋和胡椒粉，抓匀后腌制半小时左右。3.炸制是关键，用热锅冷油把猪肝放进去快速过油（大概5分钟左右），看到表面变色立即捞出控油。
我做的皮冻，Q弹爽滑，有透明感，非常有食欲！ 做皮冻其实非常简单，今天分享一下我的做法。 准备食材：猪皮、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、小茴香、辣椒段（不吃辣可以省略）、大葱、生姜。1.清洗猪皮，刮去猪毛。2.锅内放入适量清水，加入葱姜料酒，把处理干净的猪皮放进锅里煮5分钟，捞出用清水冲洗干净。
皮蛋并非由鸡蛋制成的。所谓的“蛋”其实是指鸭蛋。 其次，关于皮蛋的口味，那可是千变万化啊！ 就拿我来说吧，我喜欢把皮蛋切成块，拌上佐料后放嘴里嚼。那鲜、那嫩、那香，简直让人欲罢不能……当然了，我还喜欢将皮蛋泡进味十足的汤里，舀上几勺，拌在米饭里吃。
1、煮好一碗白粥，放一点点盐，不要太多，因为咸蛋已经很咸了； 2、剥出一只蛋黄，直接放进白粥里，用勺子拌匀即可食用！
我奶奶做的最好吃，她用的是绿豆粉，加了黄豆面，还有少许白糖。用开水泡开之后，放在阴凉处，大概两个多小时就成胶冻了，然后加点醋、生抽、辣椒油、香菜、花生米什么的拌一下就很好吃了，特别Q弹有嚼劲，跟凉皮很像，不过比凉皮要软一些。
第一次吃到这样的沙拉，觉得真的很好吃，很清爽，主要是不腻！之前有试过其他品牌的沙拉，味道是不错，但感觉特别油，吃完嘴里留有一层油膜感，这款就不会，真的很惊喜 。