吃柚子的功效与作用是什么？
消除疲劳
柚子中钾盐含量高，而钠盐含量低，这一点对于防止高血压十分有益，所含有黄酮类化合物与果胶酸等，能使血压降低，有良好的利尿通便作用，兼能解热、去痰、镇咳。常吃柚子对高血压、肾炎、水肿、食少、胃呆、咳嗽、痰多、气喘、痛风、醉酒头痛、小便不利者都有很好的疗效。
美容 去斑
柚子所含的大量糖类和有机酸，是重要的能量来源，又有抑制细菌的作用；所含的黄酮类化合物和芦丁含量尤多，能降血脂和血圧;所含的胡萝卜素能维持正常视觉、防止夜盲症、保持上皮组织细胞胞膜通透性经常正常，有消炎、化痰、去瘀斑、消老癖等作用;所含的维生素C、枸椽酸，能促进体内还原酶 的活力，有效地抑制致癌物质亚硝酸胺在体内合成，有一定防癌抗癌作用。经常食用柚子，既美容去斑，又能使人容光焕发，有久吃长寿的显着疗效。
减肥
柚子不含胆固醇，而含有极易溶解脂肪及高蛋白的特有分解酶，对减肥者十分适宜。同时，经常饮用柚子茶，也有理想的减肥功效。