大米什么味道最好吃？
大米是中国人主要的粮食，也是世界上大部分地区人们的主要粮食之一。由于地域环境、气候条件不同，各地的大米也会各有风味。 作为东北人的我，自然对东北大米有偏爱。在东北有很多有名的品牌，比如五常的“稻花香”，长岭的“十香”等等。要说到最好的大米，我想大概也就属五常大米了。
很多朋友可能不知道五常这个地方，它位于黑龙江省哈尔滨市区南50公里，地处松嫩平原腹地，拉林河冲积平原中部。这里水系发达，水源充足，昼夜温差大，十分有利于水稻的生长。
在五常市周边两百公里的范围内没有重工业，使得这里的空气和环境质量极佳。加上稻田都是采用人工方式种植管理，使得五常大米中富含人体所需的微量元素。 除了天然优势之外，当地还有独特的稻作文化。五常人把大米当成最重要的食物，有着“好大米，比什么都强”的说法。并且当地还有着“四无”耕种模式和“三防”措施来保证大米的品质，“四无”即无化肥、无农药、无除草剂、无转基因；“三防”是指防虫、防病、防霉变。 正是因为这里有这么好的环境和文化，造就了五常大米高品质、高口感的优良特质。用五常大米煮出来的米饭，饭粒饱满有光泽，吃起来柔软滑腻，闻着有淡淡清香。
除了五常大米之外，我在南方生活期间也发现了很赞的好大米。来自江西的南昌县，这里的原乡稻花鱼米听说是非常有名气的。之前去超市买回来过，包装看起来非常高级上档次，拆开外包装之后，可以看到里面用塑料袋独立包装，充分保证了大米的新鲜程度。 用这个大米煮出的米饭，颗粒分明而且很有嚼劲，嚼起来有种回甘的感觉，米香味也很浓郁。我觉得如果下次有机会再去到南昌县的话，一定再去买一些回去。 现在由于物流行业的发达，我们可以买到全国各地乃至国外的食物。但有时候我们还是需要多看看本地或者周围有什么特产，或许你身边的特产就已经很不错了！