黄豆炖猪蹄怎么做窍门？
猪蹄的营养价值是非常的高的，它之所以能够成为很多朋友喜欢吃的一种食物，其中最重要的原因就是猪蹄具有非常好的保健养生的功效，能够补充身体所需要的很多营养。而黄豆炖猪蹄，还是生活当中很多朋友非常喜欢的一道美食。那么，黄豆炖猪蹄的做法是什么呢？下面，就让我们一起来了解一下吧。
黄豆炖猪蹄其实做法非常的简单：
需要准备的食材有猪蹄1只，黄豆1小碗，姜5到8块，干花椒1小把以及生抽1汤匙，冰糖2到3粒，白酒或者黄酒数滴；将猪蹄洗干净剁块，放在水中汆煮1分钟去除血水后捞起来备用，黄豆洗干净之后用水泡1小时备用；起油锅，油温烧热后放入姜片，小火炸出香味后丢掉，另外起1小锅清水煮滚后放入料酒、冰糖和老抽搅匀，放入汆煮过的猪蹄，大火烧滚后收至小火慢慢炖煮1个小时后放入黄豆熬煮1个小时后关火，这样美味的黄豆炖猪蹄就做好了。
常吃猪蹄对于经常性脚后跟疼的朋友很有治好该病的的功效，因为常吃猪蹄能够调养气血，对于气血两虚引起的脚后跟疼痛有明显的治疗功效。
而常吃猪蹄还具有非常明显的美容养颜功效，这一功效是很多女性都非常喜欢的。经常性的吃猪蹄，就能够有效地使面部细胞维持年轻状态，同时，猪蹄当中的胶原蛋白是能够有效保持皮肤弹性，所以女性朋友可以放心的吃猪蹄，不用担心会长痘痘，或者是皮肤变差。
常吃猪蹄的还有对于肢体浮肿、痔疮、子宫寒、胃病等症状都有很不错的效果，所以说，在日常生活中，如果出现上述所说的一些症状的时候，不要忘了吃猪蹄，这对于你的身体有很多很多的功效。那如果你想要治疗肺气肿，吃猪蹄有效果吗？当然是没有效果的，所以在吃猪蹄的时候要分清药效，这样才可以有效的治疗疾病。
以上就是今天我和各位朋友们分享的关于猪蹄和黄豆之间的菜肴做法和功效等相关问题，相信大家在看完以上所有内容之后，对于上述两种食材的搭配有更多的了解，所以，在日常生活中，如果是身体需要，可以在家中尝试一下。