红蘑菇煲汤放什么功效？
红蘑菇煲鸡汤：原料为乌鸡500克干红蘑菇30克调料为葱，姜，料酒，精盐。制法：将乌鸡洗净，剁成小块，用沸水氽去血水，干红蘑菇用50度左右的温水泡软，洗净。锅内放入1000毫升清水，置火上，放入乌鸡，泡好的干红蘑菇，葱，姜，料酒，大火烧开，撇去浮沫，改用小火炖1小时左右，加入精盐调味即成。具有活血，开胃，增进食欲，提高人体免疫力的功效。适应于年老体弱，气血不足或产后之人进食用。
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红蘑菇煲鸡汤：原料为乌鸡500克干红蘑菇30克调料为葱，姜，料酒，精盐。制法：将乌鸡洗净，剁成小块，用沸水氽去血水，干红蘑菇用50度左右的温水泡软，洗净。锅内放入1000毫升清水，置火上，放入乌鸡，泡好的干红蘑菇，葱，姜，料酒，大火烧开，撇去浮沫，改用小火炖1小时左右，加入精盐调味即成。具有活血，开胃，增进食欲，提高人体免疫力的功效。适应于年老体弱，气血不足或产后之人进食用。