蒜黄，是大蒜在生长过程中，经人工脱去外皮而形成的特殊风味品种。 其色泽金黄，嫩脆清香，味道酸甜辣俱全。1、猪肉炖粉条 食材准备：五花肉200g、红薯粉条150g、蒜黄300g、酱油2汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、生姜3片做法步骤： ① 将猪肉清洗干净后，切成适口的块状；姜切片，蒜黄撕开切段。
蒜黄，是大蒜在生长过程中，经人工脱去外皮而形成的特殊风味品种。 其色泽金黄，嫩脆清香，味道酸甜辣俱全。1、猪肉炖粉条 食材准备：五花肉200g、红薯粉条150g、蒜黄300g、酱油2汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、生姜3片做法步骤： ① 将猪肉清洗干净后，切成适口的块状；姜切片，蒜黄撕开切段。
不知道你说的干米粉是什么，在我们这边一般称米粉为米线，但干米线我倒知道在哪里买。 以前吃米粉都是去买那种盒装的，一块一盒，很便宜。不过这种盒装的一般比较软，煮了之后很容易烂，口感也比较差。后来有一次去超市买方便面的时候发现也有卖米线的，就买了两包回来。
我超爱吃米线，不过一直不知道是怎么做的，最近才知道原来自己在家就能做啊！而且做法还超级简单~ 先来准备食材：云南米线的原材料是籼米(也叫梗米、早稻米)，它的主要特点是直链淀粉含量高，口感比较Q弹；另外还需要豌豆、猪肉或鸡肉、酱油和香葱等辅料。