面粉鹅蛋煎饼好吃么?
没吃过这个,不过应该可以,用普通面粉也行的! 鸡蛋煎饼果子很好吃的呀~ 用的是鸡蛋和面粉,在锅里摊个薄薄的饼,加上酱和葱,好香的~ 喜欢面食的我,对这种小吃真是爱到不行啊…… 以前上学的时候,早上起早点去学校附近买两个刚出炉的饼子,配着豆浆,美滋滋。 后来毕业了住在学校附近的小巷子里,那有个不大不小的菜市场,里面有个阿姨每天都会在路边支口锅煮鸡蛋煎饼果子。 我一般买点葱花,让阿姨多放点酱,咸甜的,味道棒极了(可能因为我喜欢吃辣所以觉得甜口更好吃)。 除了鸡蛋煎饼之外,还有萝卜丝饼、黄瓜丝饼、豆渣饼等等,都是喜欢的吃。
后来离开了那个城市,就很少有碰到这么好吃的饼了,之前自己尝试做,总是达不到心里那种酥脆的口感,不是太软就是太硬。 直到今年过年回家,在超市里看到了袋装的面粉鹅蛋煎饼。。。 一时好奇买了两包回来做,居然成功了! 酥酥脆脆的一小饼,配上自制的辣椒酱,香喷喷~~~~ 真想吹爆它的好吃~~~ 现在回自己的城市了,也开始自己做早餐了,用新鲜的面粉和鸡蛋,搭配蔬菜或者肉,做各种各样的面食。
每天早起几个小时,做出满满一大冰柜的生煎包、韭菜盒子、烧麦、油条等等,让中午不回家的同学带饭过去。 看到他们吃得满足的表情,我感到非常的开心~~ 哈哈,终于能吃到自己做的美食了~~ 希望你喜欢^^