怎么烙的大饼好吃？
2.5元1张的大饼，到底值不值得买？ 作为在山东某地生活了将近十年的山西人，对于煎饼卷大葱、煎饼果子等本地美食还是非常喜欢的。前几天正好去超市购买日常用品，恰好看到有人在卖“山东大饼”，于是想着就买一张尝尝鲜吧~ 400g的盒子装，售价2.5元/张，看起来还是挺便宜的，就是不知道味道怎么样～ 回家之后按照网上常见的做法做了做，还真别说，虽然外表看上去和普通大饼没什么区别，但内心却是非常丰富的～ 首先在饼的表面可以看到均匀分布的芝麻粒，摸起来也是非常酥脆的； 其次在饼的中间还插着两根大葱，因为本人非常爱吃葱，所以多加了两大根，如果你不喜欢吃葱的话，也可以换成辣椒或者咸菜等等； 最后就是在酱料的调制上，我个人非常喜欢甜面酱的味道，所以在调酱汁的时候多放了些甜面酱，再加上生抽和五香粉，咸香适中，拌在大饼里吃起来真是香！
本来以为这种大饼都是精粮做的（比如全麦面粉），但没想到却是用小米和面做出来的。小米味甘、性凉，归脾胃肾经，具有健脾和胃、清热生津的功效，非常适合夏天食用。而且经过长时间低温烘烤，饼中产生大量的膳食纤维，对肠胃蠕动有很好的促进作用，有助于消化吸收。 这款大饼还是零胆固醇、低脂肪的食品，非常适合想要减肥或者注意健康饮食的人群食用。
总之，两块钱一张的大饼，你让我天天吃我也愿意啊～ 你们那里有什么好吃的特色面食呢？欢迎大家在评论区留言分享。