奶油霜哪种最好吃？
淡奶油有很多种，有动物性奶油、植物性奶油（乳脂）、人造奶油等等，现在市面上出售的含乳饮料很多都属于植物性奶油或者含有植物油脂的乳脂类，所以吃起来会有淡淡的一股黄油香味或奶香味。 这类奶油一般比较健康，含有的饱和脂肪酸相对较少。并且，因为其成本比较低，在蛋糕店里也经常使用。但是其熔点比较高，通常需要高温加热才能打发，因此不适合用来制作西式的甜点。比如，做慕斯、提拉米苏等就比较困难。另外，由于脂肪球的大小很难控制，用这一类奶油制作的点心，组织也比较粗糙。不过，由于口感好，也不是说绝对不能使用。 在我们这里，一般只有卖新鲜面包的店铺才有卖的。
我吃过的好吃的奶油霜有三种 1.这种是之前很火的，叫海氏蛋黄酥用的就是这种雪媚娘，皮酥脆，馅儿咸香，搭配红茶一起吃美滋滋~
2.还有最近很火的芝士玉米，这个是真的好吃，软软糯糯的年糕配上咸香的芝士，一口下去超满足！
3.这个是最普通的香草奶油了，用鲜甜的水果搭配上浓浓的香草味奶油，拌着吃，酸酸甜甜的味道瞬间充满整个口腔。 因为自己也很喜欢烘焙，所以在选购的时候也做过一些功课，目前看到比较好的就是欧普士的这款发酵酸奶了，口感是比较稀的，做慕斯、冰激凌、沙拉都可以。 还有这个瑞源的发酵纯牛奶，味道也是非常不错的，可以用来制作甜品，我最喜欢用它来做冰淇淋。