怎么炒馒头饼好吃？
2. 把馒头切成1cm见方的小丁，胡萝卜切成丝。（不要切得太小，口感会不好） 3. 大蒜拍扁剁成蓉，香葱洗净切成葱花。
4. 锅中加入橄榄油，烧至五成热时，倒入蒜蓉爆香，接着放入胡萝卜和葱白部分一起炒至变软身。
5. 最后调入盐、生抽和胡椒粉炒匀入味，装盘撒上葱花即可。
6. 炒馒头的时候，注意火不能太大，以免煎糊了。如果觉得不够咸可以加少许生抽或者酱油。
小贴士：我本来想要做蛋炒饭的，结果做成了蛋烧麦~其实也很不错啦！如果喜欢吃蛋的朋友，可以在第三步中加入鸡蛋，一起打散炒熟。