法棍,可烤食、可蘸酱食用 很多人不喜欢吃法棍的原因是难以咀嚼。但正因为其难嚼,才使得其中的氨基酸能够被充分释放出来,口感上更加醇厚。另外,由于法棍在烘烤期间会膨胀,所以吃的时候感觉比较酥脆,其实它的纤维还是很韧实的(尤其是刚出炉热乎乎的时候)。
在炖鱼或肉类时放入一些绿豆,可减少鱼或肉类的油腻感,使鱼或肉的味道更鲜美;另外绿豆性寒,鱼腥走火,将二者同煮,可起到解腥气、清火的功效,特别适合于上火或口臭的人食用。将绿豆和荞麦搭配煮汤,适用于气血亏虚所致的心慌心悸、气短乏力、头晕眼花者,还可以辅助治疗高血压、糖尿病。
今天在菜市场看到有卖板栗的,买了些回来,准备做道板栗烧猪蹄,这道菜味道咸香软糯,非常可口,下面介绍具体做法 食材: 猪手、栗子、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮 步骤:1.把猪手剁成小块,冲洗干净后放入开水锅中焯一下,去掉血沫2.把栗子剥掉外壳备用3.准备好香料,葱姜切成段,
在吃减肥黄瓜汁的时候,大家是可以往其中加入一些蜂蜜,这样不仅可以增加其味道的香甜度,避免出现难喝的问题,而且蜂蜜也是具有减肥功效的,这样减肥的效果就能够达到最佳了。
在气候多变,空气干燥的冬季,人体内水分容易丢失,如不及时补充,可使血液中的水分减少,血液粘稠度增加,易出现血管阻塞,血栓形成等病理改变,给心血管系统造成极大的隐患。故冬季一定要多吃能清润补水的食物,如淡菜、油菜、绿豆、百合、鲜藕、萝卜、豆浆、梨、甘蔗、芝麻等。
食材: 红薯粉丝、鸡蛋2个、面粉适量 小葱、香菜、花生、芝麻、食盐、生抽、香醋、辣椒油、食用油步骤:1.准备好所有的食材,因为我是买的现成的红薯粉条,所以不用进行额外的处理; 如果自己弄的话,就需要先把粉条泡软。2.用凉水打散鸡蛋,然后加入少许的食盐调匀备用。 这个鸡蛋液是最后勾芡用的。
食材土鸡1只、 土豆200克、 葱姜 、盐、 料酒、 八角、 桂皮、糖、 生抽、 干辣椒步骤1、土鸡洗净剁成块 冷水泡上半小时2、 葱切段、 姜切片3、土豆去皮切成块4、砂锅置火上倒入油爆香葱段姜块,下入鸡块炒出香味 然后加入水 放入八角 桂皮 干辣椒 大火煮开 撇去浮末转小火焖煮40分钟5、
今天阿姨又烧了大锅炖菜,主要有土豆,白萝卜,黄豆芽,香菇和豆腐。要说这几样食材,我最喜欢的就是土豆啦。在吃之前,我一直在想,土豆烧出来会是怎样的呀?颜色会不会好看,味道会不会很好吃呢?想到这儿,我不由得流口水了。很快,饭菜就被端上桌了。
Step1:准备好所需材料,将鸡蛋打入面盆,细砂糖、发酵粉、适量的牛奶加入鸡蛋里均匀搅拌。Step2:搅拌好后的蛋浆备用。制作卡仕达酱:细砂糖、牛奶和玉米淀粉放入奶锅里小火烹煮,边煮边搅拌至糖汁浓稠。将煮熟的卡仕达酱倒入步骤1的蛋浆里快速搅拌均匀。
准备原料: 新鲜的瘦猪肉,洗净沥干水份备用; 新鲜的土豆500g,削皮切大块; 新泡的香菇150g,切成块; 葱白3根,切段; 老姜一块,用刀拍破; 八角两颗,桂皮一小段; 草果一个,去籽; 黄酒和酱油各适量。开始制作: 锅内烧热油,放入葱段、姜片爆香,下肉炒熟(大概五六分钟)。
做法一、韩式孜然辣炒牛肉 食材: 牛腱子肉1000g、洋葱半个、青椒2个、香菜少许、辣椒面2小勺、花椒粉1小勺、孜然颗粒2小勺、熟白芝麻适量、料酒1大勺、生抽2大勺、白糖1小勺、白醋1小勺、郫县豆瓣酱1.5大勺、辣椒粉1大勺、玉米淀粉1小勺、食用油适量 做法: 1.牛肉用清水浸泡出血水,
“口蘑”,其实是“口蘑”的简称,全名叫“草菇”或“蘑菇”。 “草菇”和“蘑菇”都属于伞菌目口蘑科,是常见的食用菌之一,也是我国传统出口创汇食用菌品种之一;主要分布在亚洲、欧洲、美洲等地,在我国分布最广,产量最大。
1.准备食材 兔半只、胡萝卜适量,姜葱蒜、八角、桂皮、干红辣椒适量;2.做法步骤 ①锅内烧开水,放入切好的兔块煮熟出血沫,捞出冲洗干净沥干水分备用;②锅内放油烧热,爆香葱姜蒜和八角桂皮,下兔块煸炒片刻;③加入生抽和老抽、豆瓣酱翻炒均匀,注入热水,加入食盐调味,
我来说一下吧,这是我家做法 材料:白菜、葱、干辣椒、花椒(可不放)、盐、生抽、陈醋、白糖少许; 步骤一:白菜撕成小片,干辣椒剪段; 步骤二:锅中加水烧开,放入白菜焯水半分钟捞出沥干水份装盘备用; 步骤三:锅里放油,下入花椒和干辣椒小火炸出香味后捞出不要; 步骤四:下入葱花炒香,
1 食材准备,藕两节、老红糖250g(我用的是黑糖,颜色更深一些)、红枣适量、核桃适量 2 藕去皮,冲洗干净后,用刀刮去藕孔里的脏东西,冲净备用 3 泡核桃和红枣的期间我们可以来处理藕,把两头的藕节去掉,切成薄片,尽量薄一些,这样炖煮的时候更容易入味 4 取一干净碗,放入两勺冰糖,再倒进开水,