鸡肉怎么炖好吃6？
最近很火的盐煎鸡肉，咸香酥脆超级下饭 食材简单、做法简单！ 赶紧学起来~✨✨✨ 用料 鸡胸肉一块、胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒面适量、白芝麻适量、生抽老抽各一勺、料酒两勺、白糖少许、葱姜蒜适量、鸡蛋一个、面粉适量、玉米淀粉适量。
1. 鸡胸肉切小块，加入胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡蛋清、葱姜蒜末抓匀腌制半小时（这里放了生鸡蛋，是为了让鸡肉更滑嫩）
2. 平底锅不放油，烧热后平铺鸡肉，小火不停翻拌，直到所有鸡肉变硬变饱满，表面呈漂亮的金黄。
3. 将裹满调料的鸡肉盛出，锅里留下一大碗酱料，放入黄瓜丁和熟白芝麻翻拌均匀，淋在炸好的鸡肉上就可以啦～
做好的鸡肉酥酥脆脆超美味！蘸着酱料吃味道更好哦！