熬绿豆汤加什么功效与作用？
在炖鱼或肉类时放入一些绿豆，可减少鱼或肉类的油腻感，使鱼或肉的味道更鲜美；另外绿豆性寒，鱼腥走火，将二者同煮，可起到解腥气、清火的功效，特别适合于上火或口臭的人食用。
将绿豆和荞麦搭配煮汤，适用于气血亏虚所致的心慌心悸、气短乏力、头晕眼花者，还可以辅助治疗高血压、糖尿病。
与薏米同煮，具有补肺健脾、清热止泻、除湿利尿等功效，尤其适合于经常腹泻、脾胃虚弱的人群饮用。
煮汤的时候加点红枣，既能够美白养颜、补血，又能够清热解毒、健脾和胃，尤其适合于营养不良、贫血、高血压、心脏病患者。