油焖大虾是受到很多人欢迎的一道美食，可是却有很多人因为害怕虾壳难以消化而苦恼，究竟要怎么办呢？我们今天就来了解一下，我们平常吃油焖大虾到底要去外壳吗？油焖大虾要去壳吗吃大虾时要不要剥皮，关键是看自己是否具有烹饪这项本领。如果不会烹饪，最好还是吃了虾皮。
我喜欢的鱼的做法，一般是煮汤或者做酸菜鱼。 先说煮汤吧！最方便又美味的鱼汤，必须是鱼汤面疙瘩啦~ 准备一条鱼，葱、姜适量。 鱼处理干净后，用葱姜稍微腌制一下下（去腥）。锅里放油，烧到三成热，放入切好的葱段和姜片，小火慢慢煎炒出香味。 煎炸过的葱段、姜切片备用。
粽子的口感，取决于两个方面！ 第一个就是糯米本身的口感和味道。现在市面上大多数的糯米都是江西的丝苗米，这种米的颗粒比较细长圆润，含有一定的粘性。用这种米做出来的粽子软糯可口！如果是用来做咸粽的话，会有一股清香味儿；如果是做甜粽的话，会有淡淡的甜味。第二个因素是决定于馅料的味道！
豆是什么？ 豆是豆腐、豆浆、豆渣、豆芽等所有豆制品的统称，也是老百姓日常餐桌上必不可少的食材之一。它营养丰富，含有人体需要的蛋白质、氨基酸和微量元素等。1颗大豆中含有30%左右的脂肪，25%以上的蛋白质，40%左右的碳水化合物，40%左右的水分以及钙、磷、铁等10多种矿物质。
小时候住在西安城东，家里离城东门不远，所以经常和同学去门口吃。 买一个包子一杯豆浆，那时候的包子大概是四块钱一斤（十来个），豆浆一块五，现在好像都涨价了。 地软包子的馅料主要就是地软和韭菜，做馅儿再配点豆腐或者粉条会更好吃。
我们这边有“三酥茶”，是酸枣和核桃、红枣做的，还有用酸枣干和花生做的零食。 小时候家里穷，一年到头也吃不了几次肉，偶尔得了赏赐的鱼肉什么的，都要留着过年，所以印象里对“荤菜”的记忆也很少。能记得清楚的荤菜只有韭菜炒鸡蛋、爆炒鱿鱼，还有用骨头炖的白萝卜、豆腐。
2.11更新，最近有小伙伴问我怎么做好吃，我就把自己做过多次的，最好吃的做法给大家参考吧~ 【原料】小个头的芋艿（700g左右）、鲜香菇（适量，看芋艿的数量和大小而定）、小葱2根 【调料】老抽15ml、生抽30ml、八角1粒、白砂糖8g 第一步：烧水，水里放少许猪油，盐，搅匀后，
2021更新 去年开始在北京做工作室，目前运营情况良好。有很多人会问我各种关于烧鹅、烧鸭的问题，在这里我统一回复大家。首先，说一下我对“烧”的理解和定位。“烧”其实是一个卤水的工艺，它讲究的是一个“熏”字。所谓的“烧鸡公”其实就是先炒制入味然后采用“蒸”的烹饪手法。
我是无辣不欢的人，所以做麻辣口味的菜是我的拿手好戏！ 先说我的结论——想要把辣椒吃得美味又健康，一定要控制辣椒的含量和油的使用哦～ 在我看来，烹饪时让辣椒入味儿的方式主要有两种，一种是提前腌制，另外一种则是烧炖的时候让辣椒的吸收能力变得更强。
我是很喜欢吃凤爪的，可是自己不会做，每次去超市买又很贵，一次就买很多，所以这次做了卤凤爪，希望你喜欢 准备食材：凤爪1000g、香料（八角、桂皮、香叶）、冰糖、生抽、老抽、豆瓣酱、葱姜蒜第一步：在砂锅里加入适量的水，放入葱姜片，再把洗好的凤爪放进去，加入料酒去腥，大火煮开，然后再小火炖煮半小时第二步：
1.芒果西米露 需要材料：小台芒4个、椰浆100g、牛奶100g、冰糖6颗、西米50g（大概2人份） 步骤如下： 小台芒用刀划开，取出果肉待用；将西米倒入锅中，加水大火煮开后转小火焖至透明；把事先准备好的芒果肉、椰浆和牛奶一起放到搅拌机打成汁；最后把西米捞起来放入碗中，
只吃过两家，所以只说这两个。。。 一家是罗森的巧克力可颂，可颂这个东西我没少吃，但这家罗森的可颂我第一次吃，非常惊艳！我也不知道是哪里的特色，但我觉得全国都应该有。。。反正以后只要见到有卖可颂的店我都会买。。。不过价格有点小贵，好像是一块钱一个吧。
推荐一下自己在吃的蒸蛋糕，是最近网上很火的蒸蛋糕，因为真的很火，所以也买了，收到就立马吃了一个，真的很好吃！！！ 打开包装就能闻到蛋糕香味~ 表面带一点点颗粒感，不是特别细腻的那种，但口感很顺滑！ 我个人是很喜欢这种带有颗粒感的蛋糕的，觉得更有味道些~~而且不会很甜也不腻，口感正正好。
香菇烧豆腐 材料：香菇、北豆腐、葱、蒜、蚝油、生抽、糖 做法： 1.豆腐洗净，切块；香菇洗净切片；葱切小段，蒜剪成碎末 2.锅内热油，五成热时放入豆腐块，煎至两面金黄盛出备用 3.锅内热油，三成热时放入蒜末爆香，放入香菇片翻炒至软 4.加入豆腐块与香菇片炒匀，加入葱花、蚝油、生抽、白糖和少许水，
新鲜百合有很高的食用和药用价值，可以煮、炒或煲汤； 1.鲜百合洗净，剥成单片，放入沸水中焯2分钟，捞出控干备用;山药去皮切块，清洗干净淀粉;枸杞温水浸泡至软，沥干水分待用; 2.锅置于火上，倒入适量油，烧热后下入葱姜末爆香，再放入山药块翻炒片刻，然后加入百合继续翻炒；3.待山药和百合分别煮熟时，