西米露怎么搭配好吃?

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1.芒果西米露 需要材料:小台芒4个、椰浆100g、牛奶100g、冰糖6颗、西米50g(大概2人份) 步骤如下: 小台芒用刀划开,取出果肉待用;将西米倒入锅中,加水大火煮开后转小火焖至透明;把事先准备好的芒果肉、椰浆和牛奶一起放到搅拌机打成汁;最后把西米捞起来放入碗中,浇上打好的芒果椰奶汤汁即可食用了~ 是不是超级简单!喜欢甜食的朋友可以在打汁的时候多放一些糖喔~这样一碗甜丝丝的芒果西米露就做好啦!

2.西瓜西米露 需要材料:西瓜半块、西米50g、冰糖适量 步骤如下: 西瓜取瓤,注意不要把绿色的瓜皮给去掉哦,不然味道可就不对劲了哟~然后把切好的西瓜放进榨汁机里打成汁,倒进锅里加冰糖煮开后转成小火慢慢熬;在熬的过程中要不停地搅拌以防糊底,直到汤汁变得浓稠可以拉丝的时候就代表准备好了呢~ 最后我们把泡好的西米连水一起倒进锅里,煮至熟透后关火,让它凉却到适合入口的温度就可以享用了。冰凉香甜,一口下去满满的都是夏天的感觉~

3.紫薯西米露 需要材料:即食紫米粉1包、牛奶250ml、炼乳2勺 西米提前浸泡,捞出沥干备用;紫薯削皮切片,放在蒸锅上面蒸熟(大概15分钟左右);然后把紫米粉倒进容器里面,加入适量牛奶和炼乳调成糊状;再放进蒸锅蒸熟,时间大概是20分钟。 待冷却后把西米放进去搅拌均匀,这样一份香甜的紫薯西米露就大功告成了!是不是非常简单呀~

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一、椰奶西米露

椰奶300g、西米150g、炼奶(或淡奶、黑白淡奶)少许、白砂糖(或冰糖)少许、芒果1个。首先烧一锅沸水往里面加入西米煮5分钟,煮至西米中间还有小白点后捞起西米过凉开水,再将西米浸泡在凉开水至完全透明,锅中加入适量开水,把椰汁、白砂糖倒进去煮5分钟,再将其过滤到大碗中,芒果切丁和西米倒进椰汁中,再加入炼奶即可。

二、牛奶西米露

牛奶250g、西米50克、炼奶或糖适量、芒果、冰糖少许。将牛奶加热,将西米倒入加热开的牛奶中,不停地搅拌,直至西米变透明状,加入芒果丁和冰糖,稍微焖一下,盛起来上面加炼奶即可。

三、红豆西米露

西米60克、红豆100克、百合15克、冰糖适量(百合不喜欢的可省去)、水1600ml。红豆洗净后用冷水浸泡30分钟。将浸泡过的红豆与百合、水一起倒入锅中烧开,再改用小火煮约30分钟,直到红豆熟透。将西米倒入锅中,待水再次烧开后转小火煮15分钟后,加入冰糖再煮5分钟即可。

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