用料 冬瓜500克 金瓜1个 盐适量 生抽1勺 老抽半勺 白糖少许 白胡椒粉2克 玉米淀粉3克 做法步骤 1. 【准备】冬瓜去皮，切片；金瓜去皮去籽，切块（可以留一点籽，更有颗粒感） 2. 【煮原料】锅中放适量清水，大火烧开，依次放入金瓜、冬瓜，加少许盐，帮食材定型、入底味；等再次煮开，
秋刀鱼的鱼肉中含有丰富的蛋白质，脂肪，钾，钙，磷，铁和维生素a，b，d等营养元素。具有暖胃、活血以及预防心脏病的功效。1、暖胃秋刀鱼含有丰富的蛋白质、维生素a和钙，具有很好的暖胃、活血、提高视力和骨骼发育功效，特别适合有贫血、体质虚弱的人食用。
土豆、萝卜去皮洗净切滚刀块，葱姜切大片。锅里放凉水，放入葱、姜、八角、干辣椒，加入酱油、盐、鸡精、糖。水烧开以后放入萝卜和土豆。大火煮10分钟后转小火再煮30分钟。30分钟后汤汁基本被炖干了，只剩下很少的一点点，关火。萝卜和土豆完全入味，绵软香甜。装盘撒点小葱末儿点缀一下。
1、猪脚含有丰富的胶原蛋白，红枣含有大量的维生素和微量元素，两者结合一起炖有补中益气、催乳通乳以及养颜补血等效果。2、瘦肉和猪脚、红枣等一起炖汤，可以起到疏风行血作用，对女性产后子宫的恢复有一定的好处，同时瘦肉中还含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素，对产后新妈妈身体的恢复有一定的功效。
黄皮干有健脾开胃，促进消化，止泻止痢的作用。黄皮干可入药，味辛，温，归脾、胃经，有温中散寒、下气消食的功效，适用于中寒脘腹冷痛、反胃、消化不良、泄泻痢疾等症。据现代研究，黄皮干含黄酮类、三萜类、酚类等成分，可抑制痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌，以及金黄色葡萄球菌等致病菌。