土豆麻怎么处理？
皮肤麻痒症是常见的疾病，往往因为食物引起的，在医学上，这样的饮食引起的疾病被称为食物过敏。食物过敏的症状可轻可重，而且因人而异，但治疗的方法比较简单。
有人将土豆过敏称为“土豆瘙痒症”。发生土豆过敏，一般有几种不同的表现。
皮肤反应。有马铃薯过敏史的人，在接触马铃薯时，可在身上任何部位出现肿痛或瘙痒，并伴有红斑。若将马铃薯煮多久，过敏症状仍不易缓解，严重还会发生过敏性休克。
胃肠道反应。过敏的人群表现为胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。这类反应较常见，可表现为食入马铃薯后，很快出现呕吐、腹泻等症状。而过敏性休克往往在食后的1小时之内发生。
呼吸与循环系统的症状表现。患者往往表现为咳嗽、呼吸困难，严重者还会发生哮喘或喉头水肿，这属于马铃薯呼吸道系统过敏的反应，若抢救不及时可致窒息、呼吸衰竭等。