喝姜炒米有什么功效?
姜炒米是一道非常好吃的小零食,很多人都爱吃,其实啊,姜炒米还有一定的药用价值呢。
姜炒米,又叫姜糜子,是用小米加生姜煎炒而成,是产妇的一种食疗食品,《本草纲目》就有记载。
产后多虚症,中医认为,产妇在产前失血过多,产后出汗又多,属于大病初愈者,调理时应遵循“汗后宜静”的原则,因此在产后24小时内宜食性味平和之物,不宜食油腻荤腥腥之物,不宜食生冷寒凉之物。
煎炒后的生姜、小米味甘微辛、性温,有益气健脾、发汗祛湿的功效,产后妇女食之,有利于体力恢复和乳汁分泌。产后多虚汗、腹痛者,用姜炒米水煎服用,常可收到良好效果。