猪心炖杜仲有什么功效?

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杜仲具有补肝肾、强筋骨、祛风湿等功效,常用来治疗腰膝酸软、筋骨无力、四肢酸痛、跌打损伤、筋伤骨折等。而猪心入中医心经,可以养心安神,清心养神,使心脏更强健,两样食材合用,补心效果更好。

具体做法是猪心1只,切薄片,加适量清水,再加20克干品杜仲,用文火炖1个小时,炖好后去掉杜仲,吃猪心喝汤,可强壮筋骨,特别适合腰背部劳累疼痛的人食用。

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