家常虎皮尖椒放肉吗？
当然可以放，放五花肉的味道更赞。
1、准备尖椒5个、准备蒜末5克，大葱白10克，生姜10克把葱白切成葱粒，生姜切成姜粒备用。
2、五花肉切成薄片，用料酒、生抽、蚝油，抓拌至五花肉入味备用。
3、准备一碗水，加点盐搅拌至融化，然后加少量淀粉，抓拌混合均匀制成勾芡的料汁备用。
5、烙好的青椒从中间切开，去籽装入盘中备用。
7、锅中倒入食用油，倒入腌好的五花肉片煸炒至五花肉变色，烹入料酒炒出料酒的香味。
8、然后倒入切好的小葱姜末，快速翻炒均匀，炒出香味，再倒入青椒块大火煸炒至青椒入味。
10、然后倒入烙好的虎皮尖椒，快速翻炒均匀使尖椒裹满料汁，一道鲜咸酥脆、营养美味的虎皮尖椒就做好了。