生姜可以加快人体的新陈代谢，从而达到减肥的效果的，日常饮食中加上一些生姜，能很好的抑制脂肪的形成，让你轻松的拥有健康的体魄的。经常吃点生姜，可以促进血液循环的，有驱寒暖身的作用的。鲜姜的减肥功效，主要是由于鲜姜具有特殊的化学物质，能加快人体脂肪分解代谢的原因。当然也会因此增加了体内热量的消耗。
甲鱼最好吃的做法，就是熬汤，配上萝卜或者藕，那就是一碗人间极品！ 甲鱼也叫鳖、团鱼和王八。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B1、B2等营养成分。有滋阴清热、益肾健胃的作用。 《随息居饮食谱》记载它：“治虚劳发热，消渴，热淋，血淋，崩漏，痔疮。
小米面馒头有减肥的作用，营养师介绍，小麦中90%的营养在小麦皮内，做全麦面粉时直接用小麦皮，但做面粉时为了使粉质更白，会把部分小麦皮去掉，但小米的皮和肉紧紧贴在一起，所以100%得到小米的营养，经常吃小米可起到减肥和预防心血管疾病的作用，并能补充多种维生素和矿物质。
1、土豆削皮洗净后擦丝、青红椒洗净去籽后也擦丝、火腿切片再切丝、肉馅里加入料酒、酱油、少许盐和鸡精搅打至粘稠；2、锅置火上倒入450克凉水，水开后下入土豆丝煮2分钟后捞出，放入冷水中浸泡10分钟（可以保持土豆丝爽脆的口感）；3、煮土豆丝的汤底加入切成小段的挂面煮，期间搅动几次以防粘底，
豆腐、豆浆是人们熟悉的食品，它们是由大豆加工制成的，含有丰富的优质蛋白质和人体所需要的不饱和脂肪酸以及磷脂、维生素和铁、锌等矿物质。大豆蛋白质接近人体所需氨基酸的配比，而且是廉价的优质蛋白质来源。它含有维生素B1，B2。其脂肪含量达16%左右，其中85%为不饱和脂肪酸，还含有磷脂、豆固醇等。
用料 猪肉（三肥七瘦）500g；干辣椒10个左右，剪成段儿；豆瓣酱2大勺；香醋、生抽、白糖各1勺；胡椒粉适量；鸡蛋清1个；生粉（淀粉）1勺；料酒2勺；老抽几滴；花生油4勺 做法 辣椒切段儿、瘦肉切丝或者切片状都可以 用蛋清、生粉、料酒抓匀腌制一下下 起油锅，
1、美白：苹果炖雪梨含有美白成分，能保护上皮细胞，减少色素沉着，常食此汤可以美白肌肤。2、减肥：苹果含有丰富的果胶，可有利于肠道通畅，同时又具有吸脂和抑制脂肪积累作用，因此可以达到减肥目的。3、防癌抗癌：苹果中的黄酮类奇化物质是一种抗氧化剂，可预防肺及其它部位组织细胞癌变，起防癌抗癌作用。
我作为一个福建人，对于汤面要求就是鲜！所以我平时做汤面会放一些海鲜类，鱼肉，贝壳都可以。 推荐做法： 清炒空心菜、蒜蓉油麦菜这类蔬菜便宜又好吃，可以随便搭配，但是要注意蔬菜类的搭配一定要在汤面煮开之后放进去，不然蔬菜老了就不好吃了。 我自己很喜欢吃蘑菇，所以平时用蘑菇和面条一起做的汤面也很多。
农家饭，又称农村家庭伙食，主要是以农村地区常见的食材为主，制作出的一顿顿美味可口的餐食。农家饭不仅仅具有丰富的营养价值，还具有以下作用：1. 保持健康：农家饭中的食材大多为纯天然、无污染的植物和动物性食物，如蔬菜、水果、家禽、肉类等。
1、张妈妈烤猪蹄 人气爆棚！我去过两次，两次都排了近两百号的队伍……据说晚上去的话能到300号。不过值得等待~ 味道确实不错，皮很香，烂而不碎，骨上的肉也很嫩，搭配特有的酱料，美味！ 小店不大，只有几张桌子和几条凳子，环境一般。
糖蒸馍吃起来又甜又鲜，而且有滋补强身的效果，是病人和孕妇适宜的食品，对于体弱多病的人有很好的调理身体的作用。吃糖蒸馍可以起到补益五脏的作用，对于身体各个器官都有补益的效果，尤其是对于患者有一定的治疗效果，并且对孕妇怀孕期间的体虚乏力有很好的调理身体的作用。
朋友送来了用蜂蜜和鸡蛋做的早餐蛋糕，但感觉口味怪怪的：吃起来有一股蜂蜜味道，但咬到里面却差不多是生的，没有鸡蛋糕的口感和柔软。这是什么原因呢？鸡蛋、蜂蜜中糖的含量较高，达到75%，是很好的慢烤甜点。但是，它们的保水性非常好，这给烤制带来了难度。
2021年更新于4月 最近很多宝宝在问怎么做蛋糕，那就写一篇详细的吧！ 先上成品图 这是我上次做蛋糕的照片啦~ 用的是烤箱哦，如果烤箱没有温度显示，可以跟这个比例一样，但是温度需要自行调整。 我这次做的蛋糕，是6寸的。所以糖和鸡蛋的量要适当减少。
买回来的李子果要用淡盐水浸泡3分钟，然后冲洗干净。 接着把李子果对半切开，去掉核，切成两半或者四块都可以。（喜欢吃果肉多点的可以切得厚点）然后用凉水浸泡片刻，取出放入盆中，加入冰糖(糖的分量可以根据自己对甜度的喜好来决定)，再用凉开水均匀搅拌，使冰糖溶化，盖上盖子，放进冰箱冷藏24小时就可以吃了！
挂糊，是传统烹饪技法中一种非常独特的技艺。它主要应用于炸、熘等技法，其目的是为了防止菜肴在烹制过程中粘锅，保证菜肴成熟后形状的完整美观。 所谓“挂糊”，就是将一定配比的面粉和薯粉掺合在一起，调成糊状，称作“面煳”或“脆浆”。将经过初步加工整理的原料包裹上拌有面糊的干淀粉，就可以进行油炸了。