碳烧腰果好吃吗?

司空逸曼司空逸曼最佳答案最佳答案

我吃过很多种腰果,有新鲜的,有干腰果的,但是我还是最喜欢吃的这一款~ 以前吃腰果都是直接买袋装的,然后炒着吃或者煮着吃。第一次吃到炭烧腰果是在超市的进口商品区域,被它精致的外表吸引,抱着好奇心买了包回来。 打开包装我就被震惊了!原来腰果还可以做成这样子啊,平时我们吃到的腰果要么就是淡黄色的,要么就是奶白色,但是这个炭烧腰果是褐色的,看起来就很有营养的样子~而且它的形状也很特别,有些像核桃,有些像花生仁,不是很大颗,嚼起来香香的脆脆的很不错呢~ 我把这份美食分享给了我身边的朋友和闺蜜,她们都觉得这个味道很不错,后来我在网上查了查,发现这个叫“富锦”牌子的腰果还蛮有名的,在食品界“富锦”品牌可是排在前面的哦,据说他们家的这款碳烧腰果销量都超过一亿包了呢~ 而且我觉得它口感味道这么好,里面肯定是有秘方的。果然我在百度上查到关于它制作的食谱了,喜欢做零食的小伙伴可以学起来了!简单易学! 先把腰果用水冲洗干净,再晾干备用(注意千万不能带水进烤箱哦)。然后把三勺白糖、两勺食用油倒进锅里,小火加热至糖融化并且变成焦黄色后,把腰果倒进去翻炒均匀,关火后再拌入适量熟白芝麻翻匀就可以了。

最后一步非常重要!就是把炒好的腰果装进玻璃罐里密封保存,这样能最大限度地保留住香味哦。喜欢吃脆一点的就早点吃掉,如果想要吃到更软的腰果,可以放凉后放进冰箱冷冻室冻2天。

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