凉糕加果酱好吃吗？
最近超喜欢的一个吃法，把水果切块儿放到碗里，倒上酸奶或者果酱拌着吃~酸酸甜甜的味道特别好闻，而且水果里的维生素也能被很好地释放出来！ 最近成都持续高温，让我这种本身就很喜欢吃西瓜的人更是无法自拔……于是我就想到了这个吃法~用勺子舀着吃，爽脆的口感加上酸奶的顺滑，一口下去真的太幸福了~~
之前很火的酸奶蛋糕也尝试了一下，真的好好吃啊！不过据说做法其实很简单，就是烤制的时候比较费功夫～先把鸡蛋清和蛋黄分开，把牛奶、白砂糖和蛋黄混合搅拌至无颗粒状态；然后把低筋面粉和泡打粉过筛到刚才的液体中，搅拌均匀后，倒入模具里，放入预热好的烤箱，170度烤制50分钟左右就可以了～
最后出来效果很好，淡淡的黄色，中间有褶皱，看起来就很有食欲！切出来的蛋糕体也很轻盈，不会像海绵一样松软，反而带着点韧性，嚼起来特别有感觉！搭配酸奶一起吃，真滴棒极了！